pub-8090363895163991 Æolia – Ristorante in Costozza

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Æolia Blog

Æolia will be closing its doors on 19 February 2017

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Dear Friends of Ristorante Æolia: It is with a sad heart that, on behalf of the Chemello Family, I write to let you know that Æolia will be closing its doors on 19 February  2017.  For fifty-three years, this historic landmark has welcomed patrons from many different countries.  Æolia has thrived because you have returned […]

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Save The Date

Posted in: Uncategorized, Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News, Zicco's Cove e RistorAmici, Activities

Cari clienti e amici, succede che dopo 53 anni di storia accadono fatti più forti di noi: dal 19 Febbraio 2017, chiude il nostro amato ristorante Æolia , la passione che abbiamo sempre dedicato a voi e alla cucina nulla può sulle decisioni della proprietà. Ma l’amore per il nostro lavoro, e la gioia di […]

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San Valentino 2017

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13 & 14 Febbraio 2017 Sigari di Cervo Fumè ai Formaggi dell’Altopiano & Tartufo Nero dei Berici Spiedino di Scampi, Seppia & Piovra Dobas di Riso al Cuore di Pachino & Broccolo Romano Tortello al Salmone Affumicato & Mousse di Topinambur Manzetta in Abbraccio al Pistacchio su Spuma di Patate Dolci & Fili di Peperoncino […]

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Guida Michelin 2017 Æolia c’è….

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Guida Michelin 2017 Æolia c’è….

Link alla Pagina completa della Guida Menu Prezzo medio – Da 13 € a 48 € ? Cucina veneziana Guida MICHELIN 2017 Menu a meno di 20 €. Piatto MICHELIN: una cucina di qualità. Di buon confort. I nostri indirizzi più belli. Dall’ispettore de la guida MICHELIN Un’esperienza artistica ancor prima che gastronomica, dalla sala […]

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L’ultima cena del 2016, aspettando il nuovo anno -Cena S.Silvestro

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La cena di fine anno, unica e coinvolgente per festeggiare l’arrivo del 2017 tra le mura della casa che ospitò Galileo & Palladio. In English  Sabato 31 Dicembre 2016 Cenone di Fine Anno Benvenuti Scampi & Carpaccio di Tonno Affumicato agli Agrumi Sfogliatella GranCrudo di Montagnana & Pioppini su Crema di Patate di Posina Ravioli […]

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Pranzo di Natale 2016

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In English Domenica 25 Dicembre 2016 Pranzo di Natale Millefoglie Croccante di Baccalà Mantecato & Passato d Ceci Porcini Grigliati & Cervo Fumè Tortello di Magro in Brodo di Cappone & Crocchetti Stracciatelli alla Stracotta Filetto di Orata su Crema di Broccolo Fiolaro e Chips di Patate Arlecchino Misticanza dell’Orto d’Inverno Gelo Agli Agrumi Cappone della Tradizione […]

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Pranzi & Cene Conviviali

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Pranzi & Cene Conviviali

Qui è dove potrete trascorrere la serata Menù Zefiro Tradizione & Innovazione Sfogliatella con Asiago, Radicchio & GranCrudo Di Montagnana Risotto al Prosecco & Melograno Gnocchi di Pane Crema Funghi Petto d’Anitra all’Uva Le Delizie dell’Orto Dessert Crema Catalana Richiesta disponibilità, Info & Prezzi Menù Maestro dalla Terra e dal Mare Pasticcio di lasagne gialle al bacalà […]

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“Non per alcuni, né per pochi, né per molti, ma per tutti” & Cene Conviviali all’Æolia

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Per festeggiare un compleanno, un anniversario, una laurea, una cena di lavoro o un semplice convivio tra amici Come potremmo prepararla  se siete in 30 o più qui alcune proposte per le cene aziendali  Oppure se siete in massimo 28 qui alcune proposte per i momenti conviviali 

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Æolia Forever
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