pub-8090363895163991

Tel +0039 0444 962395 o Prenota OnlinePRENOTA ORA IN LOCANDA

Archive for Novembre 2007

Nov 25

Buon Natale e Felice Anno Nuovo

Posted in: Diario Ma non Solo
0 Comments

fBuon Natale e Felice Anno Nuovo!f     Gesëende KersfeesfGezur KrislinjdenfIdah Saidan Wa Sanah JadidahfShenoraavor Nor Dari yev Pari GaghandfTezze Iliniz Yahsi OlsunfSelamat Hari NatalfZorionak eta Urte Berri On!fShuvo Naba BarshafVesele VanocefNedeleg laouen na bloavezh matfTchestita Koleda Tchestito Rojdestvo HristovofBon Nadal i un Bon Any Nou!fPrejeme Vam Vesele Vanoce a stastny Novy RokfYukpa, Nitak Hollo […]

Read More
Nov 22

La Cena del Mas-cio 29 Novembre 2007

Posted in: Diario Ma non Solo, News
2 Comments

Dopo anni, anche la tradizionale cena del Mas-cio si ripeterà e come sempre avrà finalità benefica. A questa tradizionale cena possono partecipare tutti gli amici/clienti dell’Æolia, e tutti i nostri fornitori ci danno una mano per la perfetta riuscita della serata. Questo il menù  Affettati veneti con i nostri pomodori secchi Zuppa di Verze & […]

Read More
Nov 21

Ritorno dalle Ferie

Posted in: Diario Ma non Solo
0 Comments

E’ sempre duro riprendere il lavoro dopo le ferie, quest’anno più che mai,  ma non mi dispero le prossime andranno sicuramente meglio, anche perchè ormai il Messico lo conosciamo, e anche se ci siamo stati praticamente solo 3 giorni pieni, posso dire di avere visto un popolo, una cultura una passione indiscutibilmente forte e sincera. Ho […]

Read More
Nov 20

Menu di Natale

Posted in: Menù
0 Comments

  Pranzo di Natale Porca l’Oca con Germogli & Tortino di Radicchio e Pinoli Spiedino di Tonno Rosso & Scampo su Insalata di Frutta   Crespella ai Broccoli Fiolari di Creazzo e Asiago Nero Gnocchi di Patata ai Porcini e Pangasio   Medaglioni di Coda di Rospo al Lardone con Rucola & Songino   Gelo […]

Read More
Nov 20

ricette-primi-Risotto alle Rose

Posted in: Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'
0 Comments

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Questo risotto viene preparato all’Æolia da oltre 25 anni. Una volta l’Æolia era sinonimo di risotto alle rose. Ora è sempre più difficile trovare rose che non siano state trattate. Ma se le trovate….. Tempo:  25 minuti circa Ingredienti: 500 g. di Riso Carnaroli 1 Litro di Brodo leggero […]

Read More
Nov 17

A Cena alla La Darsena

Posted in: Diario Ma non Solo, Zicco's Cove e RistorAmici
0 Comments

Dopo tanti pranzi e cene messicane La Darsena, cena pantagruelica a Mestre Nome: La Darsena Dove : Via Forte Marghera, 181 Mestre Venezia 30173 Telefono: 041 5318420 Chiuso il : l m m g v s d  Prezzo: 85,00 euro Valutazione: Consigliabile Cosa abbiamo mangiato: Un infinità di crudi: tonno, scampi, gamberi, mazzancolle, ostriche & tartufi, poi baccalà mantecato, […]

Read More
Nov 15

ricette-primi-Stracciatelli alla Stracotta

Posted in: Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'
1 Comment

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Questo è un piatto che preparava mio padre, lui li chiamava ‘maccheroni’ non ho cambiato nulla della vecchia ricetta, se non il nome. Una cosa sola…. Provateli       Tempo:   1 ora circa Ingredienti: 6   Uova   fresche 100 g. di Uvetta 100 g. di Latte 300 g. di […]

Read More
Nov 15

ricette-primi-Spaghetti di Mais Con Asparagi & Code di Mazzancolle

Posted in: Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'
0 Comments

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Cosa dire di questo piatto ? se non che è amato un po’ da tutti ? Riunisce la pasta, l’asparago e le mazzancolle. Tutto cotto velocemente affinché i sapori si mischino, ma allo stesso tempo si riesca a distinguerli tra loro Tempo:   20 minuti circa Ingredienti: 500 g. Spaghetti […]

Read More
Nov 8

Viva Mexico!

Posted in: Diario Ma non Solo
0 Comments

In Italia sono le sette, ma qui è mezzanotte! Abbiamo passato la nostra prima giornata in Messico, e solo ora ho il (poco) tempo per scrivere qualcosa…. Devo dire che sono piacevolmente colpito dal tempo e dalla temperartura, è fresco e ventilato, ma il sole picchia! Le spiagge bianche e il mare limpido invogliano ad […]

Read More