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Archive for Dicembre 2007

Trattoria Vicentina, Longare Vicenza

Posted in: Diario Ma non Solo, Zicco's Cove e RistorAmici

Nome: Trattoria Vicentina Dove : Via Roma 122, Longare Vicenza Telefono: 0444 555024 Chiuso il : l m M g v s d  Prezzo: 11,00 euro Cosa ho mangiato: Crsini di benenuto Pizza Asiago, molto buona Salame al cioccolato Crostini di benvenuto Dalla Cantina abbiamo provato: Ottima birra alla spina La sera di Natale con amici e parenti […]

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ricette-primi-Crema di Ortiche & Asparagi Selvatici

Posted in: Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Una zuppa non dovrebbe mai mancare in un menù che si rispetti. E questa è una minestra rispettosa  Tempo:  2 Ore circa Ingredienti: 500 g. di Brodo leggero 500 g. di Latte 80 g, di Farina bianca 1   Cipolla 1   Spicchio d’Aglio Olio Extra Vergine d’Oliva 100 g. di […]

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ricette-primi-Gnocchi di Patata al Caffè & Speck

Posted in: Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Piatto nato dalla ricerca del caffè nella cucina. Per palati esigenti. Difficile da proporre, ma chi lo prova poi lo riordina  Tempo:  1 ora CircaIngredienti: 1 kg di Gnocchi di Patata 150 g. di Speck morbido 150 g. di Mascarpone 20 g. di Caffè solubile Sale,  Pepe,  Burro e […]

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