Questo il menù Frittata con cipolla sopressa cotta al rosmarino Panà lumache con creste di gallo e polentina Vino Rosè – Cavazza Pane tostato con carne di Lusiana, tartufo nero e fonduta di Asiago e patata di Rotzo Vino bianco dei Covoli – Mattiello Ravioli di pasta fresca Ripieno di funghi, radicchio e sopressa […]
Nome: Alla Favorita Dove : Via San Giorgio 49, Bassano del Grappa Vicenza Quando: 28 Aprile 2009 Web: http://www.allafavorita.com/ Telefono: +39.0424.500307 Turno di chiusura: mai Prezzo: 11 Euro a testa, Rosi, Agnese ed io Giudizio in Z: ZZZ La Cucina ha proposto: Tre buone pizze, ricche e croccanti, ben composte e calde Dalla Cantina: 3 Birre alla […]
http://www.winefoodmedia.it/WineIn09_cantine.html Un doveroso omaggio ai partecipanti
In quanti saremo nel 2010 ? La data è certa, l’amministrazione Comunale ci appoggia, il tema sarà: Gli Orologi Solari, (volgarmente Meridiane) tante, ma così tante da far diventare Costozza La Perla dei Berici, anche il paese delle Meridiane
Meringata in Coppa
Dopo un pò di tempo ritorno con la rubrica Zicco’s Cove. Come torno a ripetere questa più che una guida vuol essere una specie di ‘ringraziamento’ / traccia di dove io i miei amici e la mia famiglia (solitamente tutte queste tre categorie assieme) andiamo a mangiare, sia come ospiti che come clienti. Ad agosto abbiamo per […]
Lunedì da bravo bambino ho fatto il mio corso medio antiincendio, ho imparato un sacco di cose, io sono sempre stato attratto dal fuoco :-)) non per nulla alle elementari per poco non davo fuoco ad un casolare. Comuqne tra le cose interessanti che ci hanno fatte vedere questa mi ha interessato moltissimo.. Sapete che […]
Ho aspettato di avere tempo e … voglia, ma ecco e prime http://www.flickr.com/photos/32698146@N00/sets/72157622372701380/ Spero vi piacciano, e che non i facciano venire troppo l’acquolina in bocca!
LE CENE PALLADIANE 2009: LA GASTRONOMIA INCONTRA IL FASCINO DELLE VILLE Mercoledì e giovedì 7 e 8 OTTOBRE 2009 PALAZZO CHIERICATI a Vicenza Le meraviglie dell’architettura e quelle della buona tavola insieme per cinque serate all’insegna dell’eleganza, del fascino, della raffinatezza. È quanto propone la seconda edizione de Le Cene Palladiane, appuntamenti fra gastronomia e […]
E’ incredibile cosa si possa fare in cucina! Luca