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http://passioneitalia.tuttocitta.it/foto-vie_e_piazze-Verona-Verona-i43421 Concorso Fotografico Passione Italia….. Verona prima della pioggia…… Commenti e Voti moooolto Graditi
Mario, con la scusa di portargli le tartarughe, ci ha invitati tutti a casa sua per farci provare una fonduta veramente eccezzionale, Dario ha portato dei peperoni all’agro….noi le tartarughe …… Cerano quasi 3 chili di carne, 3 vasi di peperoni, più un infinità di salse, sottoaceti, piccoli antipasti e pani croccanti….e alla fine non […]
CostozzaHDR, a photo by CapZicco on Flickr.
Hasselback Potatoes Ingredienti 6 Patate medie 2 – 3 spicchi d’agli, tritati finemente 2 cucchiaio d’olio d’oliva 30 g burro Sale di Maldon Pepe fresco di macina Preparazione Preriscaldate il forno a 220° Mettete la patata su un tagliere, lato piatto verso il basso. Incidere da un capo all’altro della patata, con intervalli di a circa 3/ […]
Tradizionale cena di fine Estate a casa, ospite d’eccezione quest’anno il BBQ! Caribou, ha portato una decina di grosse bisteccone marinate, Beppe ha preparato il BBQ, Dario ha portato un pò di peperoni (buonissimi), io ho fatto la solita insalata di pasta, l’insalata di patate e cozze e mi sono imentato nel gravalax (Mitico!), Alda […]
Chi si loda si imbroda…… lo so, ma a me il brodo piace! “A must for visitors in the area” Recensita il 8 settembre 2011NOVITÀ This is one of my favorite restaurants in the area, and I come here pretty often. Every time people come I have to bring them here. Many menus in […]
Cito testualmente dal sito ufficiale dell’antica fiera del soco L’Antica Fiera del Soco Una storia secolare, velata dalle leggende sulla sua origine. Origine che, secondo alcuni, va cercata nella corrispondenza tra i termini “soco” e “suck”, parola araba per definire il mercato. Secondo altri, più semplicemente, il territorio di Grisignano per le sue caratteristiche geografiche […]
Ripartono ad ottobre i corsi di Cucina, Basic & Advanced Advanced Class –1700-2000: EUR 160 for the four classes, to include wine and dinner. October 03, 10, 24, 31 November 07, 14, 21, 28 December – No classes January – No classes February – 06, 13, 22* (Wed.), 27 March – 05, 12, 19, […]
Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Alla Ferrata Dove : Sestiere Santa Croce, 1103, Venezia Telefono: 041 5246771 Prezzo: 26 a testa Giudizio in Z: ZZZ Sito WEB: www.allaferrata.it Con chi ero: Io,Rosi,Silvano, Laura e altri 15 francesi! La Cucina ha Proposto antipasto […]
La storia della Rua di Vicenza è molto antica e travagliata,(qui un pò di storia e di foto) festeggiata per anni (anni fà anche mio padre partecipò ai festeggiamenti con Sergio del Mulin Vecio) poi quasi dimenticata, è stata rispolverata l’anno scorso con folta affluenza di pubblico, e quest’anno, noi come ristoratori artigiani, siamo stati […]