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Æolia Blog

8 Aprile 2012 Pranzo di Pasqua

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News

Pranzo di Pasqua

8 Aprile 2011

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Tortino Tiepido di Sfoglia ai Pioppini & Morlacco

Nido di Quaglia,

GranCrudo Veneto & Asparagi Marinati

Vellutata

di Ortiche & Piccione nel Pane

Gnocchi di Patata ai Funghi di Bosco

con Asparagi Selvatici & Gamberi di Fiume

Raviolacci di Magro con

Bruscandoli & Raperonzoli

Sella di Agnello alle Erbette Pasquali

Capretto Scottadito

Cipolla Ripiena di Erbe di Campo ,

Patate al Cartoccio con Pesto Veneto

& Scorzonera al Bacon

Focaccia Golosa con Mantecato della Casa

I Venti di Vino dell’Æolia

€ 40,00 Menù bambini €  20,00

 

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