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FEDERAZIONE REGIONALE DELL’ARTIGIANATO VENETO
Pastatrend Preview Vinitaly 2013
PERCORSI DEL BELLO E DEL BUONO
SHOW COOKING IN VIA DELL’ARTIGIANO
11.00 17 Sebastiano Saviane Rist. La Nicchia
Il Raviolo con l’Agnello dell’Alpago e il sior sante della salute
12.00 18 Confartigianato alimentazione
Casunziei della ladinia dolomitica veneta, Bigoli & gargati vicentini, Tortellini di Valleggio la tradizione in tavola
13.00 19 Confartigianato alimentazione
Casunziei della ladinia dolomitica veneta, Bigoli &
gargati vicentini, Tortellini di Valleggio la tradizione in
tavola
14.00 20 Ristorante AEOLIA Costozza di Longare
Bigoli in salsa d’anitra e acciuga Gargati al consiero
Tortelli con ricotta affumicata semi di papavero e burro
15.00 21 Trattoria El Piron Bassano del Grappa
Bigoli in salsa d’anitra e acciuga Gargati al consiero
Tortelli con ricotta affumicata semi di papavero e burro
09/04/2013 16.00 22 Sebastiano Saviane Rist. La Nicchia
Le Pappardelle di Mais Sponcio su ragout vegetariano
e il sior sante della salute