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Æolia Blog

A Cena da Dino

Posted in: Diario Ma non Solo, Zicco's Cove e RistorAmici

Come tradizione, ogni anno a giugno andiamo a cena da Dino. A cena daa Dino si và dopo il ìl lavoro, e quasi sempre si finisce tardi. Quest’anno più tardi del solitio. Siamo arrivati da lui all’una e mezza.. di notte! Lui ci aspettava, senza problemi, ha acceso il BBQ e ha cotto 3 belle costate da 1 chilo e mezzo l’una. Nel frattempo noio gli abbiamo spazzolato via i pepeoni con il tonno e la rubra, che fà sua mamma, i peperoni con capperi e tonno, un vaso di pomodori secchi e circa un paio di chili di peperonata che abbiamo portato noi. Ha aperto per me un vino rosso leggero, e del buon cabernet per gli altri (io, un suo amico anche lui barista, Sebastiano, Daniele e Dino), poi del buon lardo tagliato sottile, del gorgonzola e per finire biscotti piccanti! Abbiamo mangiato tutto e di tutto, ma alle cinque e mezza eravamo a casa tranquilli e sazi… Alla prossima allora!

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