Nome: Ondina
Dove : Porto Rose Croazia
Quando: martedì 29 Gennaio 2008
Prezzo: 55 Euro
Note:
Giudizio in Z: ZZ
La Cucina ha proposto:
Tagliatelle con Granseola
Grigliata di pesce
Patate fritte
Dalla Cantina:
Vino bianco frizzante in caraffa
Impressioni:
Raramente mi lamento.. piuttosto ammicco. Ma credo che quado ci vuole ci vuole. Felice della (piccola) vincita al casinò la Perla di Nova Gorica, ho deciso di festeggiare con Rosi visto che era anche il suo compleanno) con un panzetto a base di pesce. Molti conoscenti e client mi parlano spesso della cucina della Croazia e specialmente di Umago e Poro Rose, ‘te magni ben e te spendi poco’. Forte del ‘Te magni ben’ e visto che Porto Rose non l’avevo mai vista…siamo partiti. Il paesaggio, il sole, il mare, la temperatura mite…. 13-14 gradi, ci hanno permesso di mangiare in un ristorante in riva al mare, in terrazza, con le finestre aperte. Erano quasi le 2, e io temevo fosse tardi, ma la cameriera con u sorriso ci ha fatto accomodare e mi ha tranquillizzato sull’orario (io che sono del mestiere sò cosa vuol dire, aver magar pulito tutto, e dover ricominciare…..) Ottimo servizio, buono il pane, bei piatti e bicchieri… Ci danno il menù e dopo pochi minuti si avvicina un signore penso il propietario) ci scambia per tedeschi ma sentito il nosto accentoe con un ottimo italiano ci cosiglia della pasta con la Ganseola e la grigliata di pesce. E noi abbiamo seguito il consiglio. Male! Le tagliatelle con la Granseola avevano pochissima polpa… le teste già usate parecchie volte), per dare un pò di usto ho dovut mettere un pò d’olio d’oliva (Ottimo!) Poi la grigliata… siamo in 2,e sul vassoio cera 1 capasanta, 2 scapi, 2 gamberi, 2-3 calamari, 1 orata (piccina) e 1 spigola (piccina), un pò scarsa insomma, ma poco male, tanto poi devo guidare fino a casa, mangiamo leggeri, assieme al pesce ci portano delle patate fritte, buone casalinghe, non e solite prefritte MC Cain (non me ne volglia il dott. MC Cain) che mi fanno tornare alla mente le patate ce mi preparava la nonna. Non prendiamo nemmeno il dessert, ci attira la brezza marina, magari prenderemo un gelato facendo la passeggiata in spiaggia… 2 caffè e il conto.. , faccio 2 conti, tenendo a mentedi molti fattori…location, servizio, qualità e quanità del cbo, del vino eccetera, e mentalmente preparo i soldi e mi faccio il conto 50-55 euro, forse 60. Invece mi trovo un conto di 102,5 euro! Evito ogni ulteriore commento….’Te magni ben e te spendi poco’… credeghe
Luca