pub-8090363895163991 A Cena da Resi a Vicenza il 26 ottobre 2010 – Æolia

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A Cena da Resi a Vicenza il 26 ottobre 2010

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Giudizio in Z: ZZZ

La Cucina ha Proposto

una grande varietà di antipati sia di sfoglia che con pasta fillo, un ottima zuppa di faraona, con castagne e radicchio al balsamico, un nodino di vitello in manto di lardo (ottimo e morbidissimo) e dei dolcetti fatti in casa friabili e gustosi

Impressioni:

Resi ha preparato una gran , ed mi ha stupito con quella crema di radicchio, faraona, balsamico e castagne, iatto (a dir suo) di semplice preparazione e di sicuro effetto. Su di me l’effetto è stato grandissimo, tanto che pemnso propio  che questa zuppa presto sarà nei nostri menu!

Dio fece il , il Diavolo i cuochi. (Joyce)

Luca

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