pub-8090363895163991 BBQ Dinner 20 Settembre 2011 a Costozza – Æolia

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BBQ Dinner 20 Settembre 2011 a Costozza

Posted in: Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', News, Zicco's Cove e RistorAmici

Tradizionale di fine a , ospite d’eccezione quest’anno il ! Caribou, ha portato una decina di grosse bisteccone marinate, Beppe ha preparato il , Dario ha portato un pò di peperoni (buonissimi), io ho fatto la solita insalata di , l’insalata di e cozze e mi sono imentato nel gravalax (Mitico!), Alda ha portato melanzne ripiene e pomodori al e Jennifer una grande varietà di salse e manicaretti made in USA. Tutto nnanfiato da cabernet, raboso e prosecco (portato da Andrea)

Come al solito è stato spazzolato tutto, da Caribou, abbiamo imparato che la marinata và cotta dolcemente,12 minuti per latoi, a fuoco(braci) , incredibile! Una così tenera e succosa l’ho mangita raramente, peccato per quei (pochi) che non hanno potuto venire… ma meglio per noi che abbiamo potuto avere una porzione più grande!

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