pub-8090363895163991 BBQ Party 24 Agosto 2010 – Æolia

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BBQ Party 24 Agosto 2010

Posted in: Aeolia News, Foto & Photo, News, Zicco's Cove e RistorAmici

Dopo la scarpinata alle Gallerie dell Pasubiio, e al rifugio Papa, con solo un ora e mezza di ritardo siamo arrivati a casa di Jerry. Qui abbiamo provato la cucina della Luisiana e del Texas.

Ci hanno serviuto degli ottimi cetrioli all’agrodolce fritti, un the ai lamponi (fatto semplicemente mettendo a macerare i frutti con l’acqua (zuccherata?) in un vaso al sole per almeno una giornata), della (Cott nel ), un di manzo e una di anche qeustri cotti al BBQ, ma a dolce temperatura (max 90°) per almno 6 ore. Dei fagioli con una salsa spettacolare (non mi ha dato la !) e delle con maionese, per finire una torta di prugne…. l’unico piatto (a mio parere) non all’ltezza dei restanti.

Io Sebastaino, Agfnese, Rsosi & Lara ci siamo lettreralemnte abbuffati con tutto questo ben di Dio, ma chissa perchè dicono che in si mangia male….

Dio fece il , il Diavolo i cuochi. (Joyce)

Luca

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