pub-8090363895163991 Menù – Pagina 15 – Æolia

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Menù di S.Valentino 11,12,13,14 Febbraio 2011

Posted in: Aeolia News, Menù, News

Pre San Valentino 11, 12 & 13 febbraio Blinis Tiepidi Quark, Pinoli & Bacon Cuori ai Formaggi agli Asparagi selvatici Taglierini al Tartufo Nero, Agrumi & Cannella Bianco di Pollo al Balsamico & Radicchio di Asigliano Patate al Cartoccio & Coste Dolcemente S.Valentino Zefiro, Sirocho, Tramot o Garbin Selezione Æolia € 36,00  San Valentino 14 […]

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29 Gennaio 2011 – La Cena della Scarpetta

Posted in: Aeolia News, Menù, News

Iniziamo con l’ultimo sabato di Gennaio con il primo degli Æventi 2011… La Cena della Scarpetta MENU Fonduta di Fiordilatte & Berico con Radicchio Brasato in Manto di Crudo di Montagnana Zuppa di Porri , Patate & Tartufo in Crosta di Pane Guanciale al Radicchio Zabaione Caldo con i ‘Gatei’ 20 Euro Bevande Escluse La […]

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Cena a Casa 21 Dicembre 2010

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, Zicco's Cove e RistorAmici

Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Visto che quast0’anno siamo stati invitati parecchie volte sia da Tiziana e Piero che al Thanks giving, quale migliore occasione per invitare un pò tutti e fare una cena multietnica usa-italy ? Abbiamo preparato: Salsicce di maiale al […]

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ricette-varie-Cuocinando Advanced – Le ricette della Seconda Lezione –

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Germogli d’Autunno con Lardone, Fichi Caramellati e Omelette Variazione del classico germogli al lardone, servito con frutta secca e caramellata, si possono aggiungere uvetta,noci e mandorle Ingredienti Misticanza di Erbette Aceto Balsamico Lardone, Sale & Pepe q.b Fichi Secchi Crostini Uova Preparazione  Fare delle omelette sottili e tagliarle a […]

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Cenone di Fine Anno S.Silvestro 2010 Venerdi 31 Dicembre 2010 e Buon Anno in Tutte le Lingue del mondo (o quasi)

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Menù  &  Auguri in quasi tutte le lingue della Terra   Radicchio Marinato in Manto di Crudo Veneto  su Fonduta Tartufata di Piave & Brenta Spiedino di Scampi, Tonno & Spada con Dadolata di Frutta Gnocchi di Patata ai Porcini & Salmone in Cialda di Grana Silvestrini alle Pere & Zafferano Mazzancolle al Curry in […]

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Pranzo di Natale Sabato 25 Dicembre 2010 e auguri in tutte (o quasi) le lingue del mondo

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    Menù  e auguri in (quasi) tutte le lingue del mondo Luccio Perca in Salsa con Polenta di Maranello     Crudo di Montagnana & Sopressa delle Valli  con Quiche di Porcini, Zucca & Pinoli         Crema di Radicchio, Marroni & Piccione Grangocce di Zucca Delica con Pioppini su Fonduta di […]

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