Menu
Porchetta
Zuppa di Verze & Salsiccia
Risotto alla Pasta di Salame
Gargati al Ragù di Salame Fresco & Gemme di Broccoli
Ossi & Costicine al Forno
Cotechino, Piedini Brasati
Fegato alla Vicentina
‘Trippe’
Crauti & Fagioli
Creen, Pearà, Nostrarda & Bagna Cauda
Cena del Mas-Cio 2008
Hanno collaborato
Cantina Mattiello, MP Carni, Gianni Motta, Lo Staff dell’Aeolia,
Panificio Crescenzio, Caffè DM, Iceberg e Rossi Catering
Torta Fornareta (la Putana)
Vini Mattiello