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Æolia Blog

Cena della trota all'Æolia. 5 Gennaio 2009

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Zicco's Cove e RistorAmici

Dove : Ristorante Æolia

Quando: 5 Gennaio 2009

Prezzo: 20 Euro a testa

 

Giudizio in Z: ZZZZ 

La Cucina ha proposto:

baccala di trota
crespelle uova
riso trota e uova
trota in cartoccio
patate al timo limone
sfogliatina
Dalla Cantina:
windwine aeolia
Impressioni:

cosa c’è di meglio di una buona trota ? ma tre trote! Tre, se non 4 le trote che si sono mangaiti a testa la compagnia di “Asa che a magna”. La mattina pescate, e la sera mangiate! E vista la bonta del baccalà di trota, ho una mezza idea di  come poterlo servire….. ma è ancora un pò troppo presto forse per svelare i miei piani 

 

Luca

Luca

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