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ricette-secondi-Costolette di Agnello al Cus Cus

Posted in: Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'

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L’agnello è una che viene proposta poco nei se non a . Noi l’agnello lo proponiamo tutti i mesi. Il cus cus cucinando dona all’agnello una croccantezza inaspettata.Tempo:  10 minuti CircaIngredienti:

24 Costolette di Agnello

300 g. di Cus Cus

Sale, Pepe  e  Olio quanto qasta

Preparazione: Passare le costolette di agnello nel cus cus e cuocere in padella con un po’ d’olio. Regolare di sale e pepe.  Servire calde e croccanti.

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