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ricette-varie-Cuocinando Advanced – Le ricette della prima Lezione – Limoncino

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“God made the food, but the Devil made sure the cooks.”

Dessert veloce che si può servire sia freddo ch che caldo, ottimo se preparato con il limoncello fatto in casa

INGREDIENTI

4 Uova
125 g di zucchero
40 g di farina
200 g di limoncello
200 g di burro
Frutti di bosco

PREPARAZIONE

Montare le uova intere con lo zucchero e la farina setacciata, incorporarvi 200 di limoncello e il burro tenendo tiepido il tutto sempre a bagnomaria.
Ungere con burro 6 stampini da forno, riempirli con il composto e cuocere in forno a 200° per 10 minuti. Sfornare e impiattare i tortini tolti dallo
stampo caldi. accompagnarli con frutti di bosco e un bicchierino di limoncello

Eating is one of the four goals of life … what are the other three, no one ever knew

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