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Æolia Blog

Cuocinando Master Course 2013

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News


Corso Master – Master Cooking Class 2013

Lezione – 01 –
Triglia & Radicchio
in
al
& Sogliola Ripiena
Mele In Gabbia
—–
REd Mullet & Radicchio ‘Saor' Style
CrayFish & Sole Stuffed
Apple Jail
Lezione – 02 –
Gnocchi di Semolino
ai Pinoli & Piave
Lo Struzzo & il Canguro
Timballo di Verdura
Mocacino
—–
Semolina Gnocchi
w/ PineSeed & Piave Cheese
Kangaroo & Ostrich
Salsify
Mocacino

Lezione – 03 –
in Cartoccio
con Granchio Reale
Le Terrine dell'Aia
Crudità e le sue Salse
BocaNera
—–
SPaghetti Baked in Foil
w/ King Grab
Terrine
Crunchy Salad
BocaNera
Lezione – 04 –
Stracciatelli alla Stracotta
Le Carni
Disossate & Ripiene
Cipolle, Patate &
Delizia Nera
—–
Stracciatelli
Stuffed Meat
Onions, Potatoes & Herb
Black Temptation
Cuocinando
Corso Master – Master Cooking Class
Costo

Costo del Corso & Cene, Compreso un Utile Accessorio da e Attestato
€ 160,00
Cost of Course & Dinner, Plus Useful kitchenware & Certificate

I del corso potranno subire variazioni durante l'anno per poter seguire la stagionalità dei prodotti usati

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