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Æolia Blog

Cuocinando Master Course February 2013 Lezione 2

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Æolia Ristorante in Costozza – Piazza Da Schio 1- Longare 36023 Vicenza – www.aeolia.com
Cuocinando
Master Course
February 2013 Job List for Today

Quiche di Zucchine, Pancetta & Ricotta
Lasagne Verdi alla Bolognese
Tagliatelle all’ Anitra
quaglia Ripiena, Carciofi Fritti
Delizia nera

Quiche Zucchini, Bacon & Ricotta
Green Lasagne Bolognese
Duck Egg Noodles
Stuffed Quail,Fried Artichokes
black Temptation

“God made the food, but the Devil made sure the cooks.”
James Joyce

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