pub-8090363895163991 Cuocinando Basic Course 2013 – Æolia

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Cuocinando Basic Course 2013

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù

Cuocinando
Corso Basic – Basic Cooking Class 2013

Lezione – 01 –
Germogli
al Lardone & Balsamico
Il Risotto
Torta di Carote
—–
Sprout & Herb Salad
with Braised Pork Bacon
& Balsamic Dressing
The Risotto
Carrots Cake
Lezione – 02 –
Fagottini &
Fajita di Pollo
con Caponata di
Coppa Mascarpone
—–
Fagottini Pasta Pouches Filled
with Smoked Prague Ham
And Fresh Pear
Chicken Fajita
With Baked Vegetables
Sweet Mascarpone Cup

Lezione – 03 –
Strudel Salato
di Funghi & Asiago
Costolette di Agnello
in Crosta di
con Coste in Tegame
Crema Catalana
—–
Salted Cake with
Mushrooms & Asiago Cheese
Lamb Saddle
with Polenta & Beet
Crema Catalana
Lezione – 04 –
Le Crespelle
Cosciotto di Pollo
Asparagi Selvatici &
Chiodate
Sfogliatina Gratinata
—–
The Crepes
Chicken Leg
with Green Asparagus
Hobnailed Potatoes
Backed Ice-Cream

Costo del Corso, Cene e Attestato
€ 100,00
Cost of Course & Dinner & Certificate

I Menù del corso potranno subire variazioni durante l’anno per poter seguire la stagionalità dei prodotti usati

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(2) Comments

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