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Il classico salame al cioccolato, rivisto e corretto
Tempo: 25 minuti CircaIngredienti:
100 g. Burro ammorbidito
100 g. Mascarpone
100 g. Zucchero di Canna
200 g. Cacao amaro
6 Bacetti Perugina
400 g. Biscotti Frollini frantumati grossolanamente
Preparazione: Mischiare tutti gli ingredienti, meno i bacetti. Foderare un stampo con la carta stagnola e riempirlo con il composto inserendo i bacetti ogni 3-4 cm. Mettere il tutto in frigo a rapprendere almeno 1 ora. Servire a fette con una spolveratura di polvere di cacao.
Luca