“Il garzoncel del divo”
Aperitivo
Cremant D’Alsace Brut
Les Clos Chteau Isenbourg
(Alsazia)
Cialda “La Rotonda” in pasta fillo e testa di porcino delle Vezzene
Champagne Brut Intense
AR Le Noble
Bigoli Mori al Ragù di Fimon con carpa e luccio
Chablis Vieille Vigne
Jean Luc & Paul Aegerter
(Borgogna)
Filetto di cervo con ribes e croccante di polenta di maranello insaporito al curry di Madras
Chateau La Tour Carnet 2004
Grand Cru Classé 1855
Bernard Magrez
Gelato al Rosen Muskateller Vigneto Dolomiti H.Lun
Caffè e Distillati
Ino & prenotazioni 0444 555036 oppure email aeolia@aeolia.com