pub-8090363895163991 Agosto 2014 – Æolia

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Le Proposte dell'Æolia

Agosto 2014

Menu Item Types: Italiano
Agosto 2014

Le Proposte Dalla

da Venerdi 1 Agosto

Per Iniziare 
Misticanza d’Estate al Balsamico, Lardone, Crocchetti & Melone
Gorgonzola Dolce con Polenta Marano & Mostarda
Spiedini di Capesante, pomodorini & Zucchine
Quiche alla Vesuviana
Gran Crudo di Montagnana & Bufala Campana
Focaccia al Rosmarino con Lardo Aromatico

4,50
6,00
8,00
6,00
8,00
4,00

i Primi Piatti
Bigoli con le Sarde
&
Risotto Carnaroli al Basilico, Pinoli & Pecorino
Spaghetti di Gragnano con Vongole veraci & Pomodorini
Gnocchi di Patata ai Porcini
Cannellone agli Ortaggi Estivi
Zuppa di Pomodoro al Timo con Bocconcini di tonno

7,50
8,50
8,50
9,00
8,50
5,00
7,50

I Nostri Secondi
Le nostre carni vengono servite rosate

Contorni del giorno
Filetto di Maialino da latte al Balsamico & cipolle di tropea
Tagliata di Angus (Irlanda) al pepe rosa
Filetto di Canguro (Australia) al sale alle erbe
Costolette di Agnello (Nuova Zelanda) in Crosta di cus cus
Petto di pollo al limone candito
Tartare di Sorana
Bacalà Sacro & Profano (alla Vicentina & alla Livornese) con Polenta Marano
Mazzancolle al Lime & Peperoncino
Selezione di Formaggi, Frutolada & Pani Caldi
Primizie dell’Orto (grande selezione dei nostri contorni da mangiare anche in compagnia)

3.00
8,00
14,00
12,00
10,50
8,50
16,00
13,00
11,00
8,00
8,00

Le Quattro Insalate Cardinali
Misticanza dell’Orto, Crocchetti, Pomodorini & …

Grecale
Libeccio
Scamorza,
Olive & Mele

Bianco di Pollo
Pinoli & Prugne

9,00
Levante
Mistral

Avocado & Cuori di Palma

Crudo di Montagnana
& Peperoni

Luca Consiglia

Menu guidati, dall’antipasto al dolce, Almeno per Due

Ortolano Degustazione La Cucina Veneta
Spiedini di Capesante
Spaghetti alle Vongole Mazzancolle
Meringata in Coppa
28,00
Pane al Rosmarino Crudo & Bufala
Zuppa al Pomodoro Gnocchi ai Porcini
|Bacalà sacro & profano
Gelo al limone
Canguro
Le dolci tentazioni
30,00
Polenta Funghi & Sopressa
Gnocchi ai Porcini
Pollo al Limone Candito
La gata imbriaga22,00
Viva La Pasta
Anche per Uno
Un Primo Abbondante a Scelta Tra
Æolia
(anche per Uno)
Kinder
Per i Più Piccini (anche per Uno)
Lasagne alla bolognese
Spaghetti o gnocchi
con
olio & peperoncino,
Tonno rosato o all’anitra
7,00
Misticanza d’estate
Fagottini prosciutto & pere
Lombata di angus con
Rostibacon
Sfogliatina gratinata
26,00
Gnocchi al pomodoro
Fajitas di pollo
Rostibacon
Coppa kinder
10,00
Æolia Light
(anche per Uno)
Misticanza d’estate
Fagottini prosciutto & pere
Sfogliatina gratinata
15,00
* Minimo per Due – ˆPiatto a Lenta Cottura
§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto Possono Essere Surgelati
Per Asporto, La Cucina dell’Æolia
anche a Casa
La Nostra Cucina Rispetta i Seguenti Orari
12,15 – 14,15
&
Cena 19,00 – 22,00
Cesto di Pani Caldi € 4,00* Minimo per 2 Persone
@ Secondo Disponibilità

Æolia Forever
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