English Version
Non esiste nulla che non possa essere risolto
con un sorriso e un buon pranzo
Da Giovedì 5 Agosto
|
Per Iniziare
|
|
| Misticanza d’Estate al Balsamico, Lardo, Anguria & Crocchetti Caprese di Bufala con Patè di Olive, Capperi & Pistacchi Perle di Melone & Gamberi al Papavero Gran Crudo di Montagnana & Fichi Tortino di Melanzane alla Parmigiana Focaccia al Rosmarino Festa d’Estate |
4,50 |
|
i Primi Piatti
|
|
| Torchietti al Pesto Verde Fagottini di Pere & Ricotta con Praga Affumicato & Crema di Mascarpone * Riso Stagionato Carnaroli delle Abbadesse al Tartufo Nero dei Berici & Asiago § Spaghetti di Gragnano con Vongole & Pomodori Asciutti Gnocchi di Patata ai Porcini Parmigiana Bianca Gazpacho Veneto |
7,00 |
|
I Nostri Secondi |
|
| Scortichino di Carne Salada al Tartufo & Castelgrotta Lombata di Sorana (Spagna) alla Grappa § Filetto di Canguro (Australia) ai Fichi § Costolette di Agnello (Nuova Zelanda) ai Ceci & Basilico Quaglia Ripiena alle Erbe & Polenta di Marano Bacalà Sacro alla Vicentina & Profano alla Portoghese con Polenta Marano § Insalata di Polpo con le Verdure nel Suo Vaso Selezione di Formaggi, Frutolada & Pani Caldi Primizie dell’Orto (selezione dei nostri contorni da mangiare in compagnia) Contorni del Giorno |
12,00 |
Le Quattro Insalate Cardinali
Misticanza dell’Orto, Crocchetti, Pomodorini & …
|
Grecale
|
Libeccio
|
|
|
Scamorza,
Olive & Mele |
Bianco di Pollo
Pinoli & Prugne |
|
|
9,00
|
||
|
Levante
|
Mistral
|
|
|
Gamberi
Arance & Cuori di Palma |
Crudo di Montagnana
Ananas & Peperoni |
Luca & Sebastiano Propongono
Menu guidati, dall’antipasto al dolce, Minimo per Due
 |
|
 |
| Senza Carne | Degustazione | La Cucina Veneta |
| Caprese Parmigiana Bianca Primizie dell’Orto Torta di Carote 25,00
|
Melone & Gamberetti Tortino Gazpacho Gnocchi Bacalà Sacro & Profano Gelo al limone Canguro Le dolci tentazioni 30,00 |
Crudo & Fichi
23,00 |
| Viva La Pasta (Anche per Uno) Un Primo Abbondante a Scelta Tra |
Æolia (Anche per Uno) |
Kinder Per i Più Piccini (anche per Uno) |
| Lasagne alla bolognese Spaghetti o gnocchi con Aglio olio & peperoncino, Tonno rosato o all’anitra 7,00 |
Misticanza d’Estate Fagottini prosciutto & pere Lombata di Angus con Rostibacon Sfogliatina gratinata 27,00 |
Gnocchi al pomodoro Fajitas di pollo Rostibacon Coppa kinder10,00 |
| Æolia Mini (anche per Uno) |
||
| Misticanza d’Estate Fagottini prosciutto & pere Sfogliatina gratinata15,00 |
||
| Per Asporto, La Cucina dell’Æolia anche a Casa |
La Nostra Cucina Rispetta i Seguenti Orari Pranzo 12,00 – 14,00 & Cena 19,00 – 22,00 |
Cesto di Pani Caldi € 4,00 |
