pub-8090363895163991 Mercoledi 13 Marzo 15° Serata Enogastronomica al Desco di San Giuseppe Con Prodotti tipici De.Co. della Magnifica Confraternita dei Ristoratori De.Co. Vicentine. – Æolia

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Mercoledi 13 Marzo 15° Serata Enogastronomica al Desco di San Giuseppe Con Prodotti tipici De.Co. della Magnifica Confraternita dei Ristoratori De.Co. Vicentine.

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confraternita

In collaborazionne con

Æolia Costozza

Le Vescovane di Longare

Al Sole Castegnero

Alla Vecia Priara Villabalzana

Questo il della :

Radicchio Rosso di Asigliano avvolto in steccata di Sossano, con raspatura di Mezzano di Altissimo su crema di mais Marano

Minestra di Orzo con Porro, di Rotzo, Sedano di Robbio e
Trota di Ferrazza Fil di Fumo

Riso Carnaroli Famiglia Rossato delle Abbadesse, mantecato con Baccalà alla & Tarassaco

Lasagnetta con carni bianche e primizie di Marzo

Bocconcini di Capriolo ai pioppini di Costozza con polenta di mais marano

Crostata Sottosopra di pere di Perarolo con fiordilatte di malga e miele di Barbarano

Coffè con grappe monovitigno

dei Colli Berici Doc e delle Fonti Vicentine

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