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Æolia Blog

MusiCanDo Seconda Serata Giovedì 28 Febbraio 2008

Posted in: Diario Ma non Solo, Menù

Giovedì 28 Febbraio Seconda Serata di

musicando

Music

Can

Do

 

Allieterà la serata Nicolò Galleria,

Il menù della serata
Sigari di Bresaola all’Asiago d’Allevo e Misticanza dell’Orto

Risotto alla Casara
Crespelle Radicchio & Pinoli

Tacchino & Struzzo al Balsamico
Patate BBQ e Scorzonera al Bacon

Mantecato alla Vaniglia
Affogato al Cioccolato

Il tutto bagnato dai nostri wind-wine:
Sirocho, Zefiro & Tramot Riserva Æolia

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