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Secondo Master De.CO. 2013

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc'

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Trota di Altissimo

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Avanotti fritti

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Mousse di Trota e formaggio

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Uovo cotto a bassa temperatura con polenta marano e formaggio castelgrotta

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Gargati caldi/freddi con fieltto di lepre e polvere di caffè

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Gamberi alla melissa con castelgrotta

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Gamberi alla melissa con castelgrotta

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