pub-8090363895163991 auguri – Æolia

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Apertura del Dehor…… Finalmente si pranza e si cena anche in Giardino

Posted in: Aeolia News, Menù

Ristorante Gelateria Artigianale in Costozza

pasqua-auguri-2016

Luca & Sebastiano con tutto lo Staff del

Ristorante Æolia

Vi augurano una Buona Pasqua

e Vi aspettano con l’apertura del giardino dal giorno di Pasquetta

per un pranzo in compagnia o per un aperitivo all’aperto

Come sempre ricordiamo:

le proposte del Mese per sapere cosa Assaporare

Per l’anno prossimo ….come calcolare la data di pasqua e some calcolare l’epatta

e ultimo ma non meno importante  gli Auguri di Pasqua in tutte le lingue (o quasi)….

Togliti la Voglia Vieni all’Æolia

La Casa del Vento – The House of Wind

Chiuso il martedi – Closed on Tuesday

Piazza Da Schio 1, 36023 Longare -Vicenza – Tel +39-444555036

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I post più letti nei 365 giorni fino al 2016-01-01 (Riassunto)

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, News

Come di Consueto pubblichiamo i post più letti dell’anno appena passato

Titolo Visualizzazioni
Coda alla Vaccinara (Come insegna la Sora Lella) More stats 4.780
Homepage/Archivi More stats 4.138
Our Menu More stats 3.077
Buona Pasqua in tutte le lingue del mondo (o quasi) More stats 1.729
Crema Catalana (quella buona per davvero) con il microonde More stats 640
Home More stats 596
Photo Gallery More stats 436
Fagottini Prosciutto & Pere, la Ricetta More stats 408
A Pranzo alla Trattoria ‘Il Volto’, Longare, Vicenza More stats 383
Cosa c’è sotto di noi agli antipodi? More stats 375
Per molti… ma non per tutti… pranzi & Cene Conviviali all’Æolia More stats 361
ricette-varie-Il vino di Tarassaco (Pisacan) Dendalion More stats 357
A Cena a La Fazenda, ristorante Brasiliano, Isola Vicentina (VICENZA) , Venerdì 25 Dicembre 2009 More stats 335
Pranzi & Cene Conviviali More stats 312
Æventi del Giorno- Deal of The day More stats 286
Febbraio 2015 More stats 280
Tutti gli Æventi More stats 274
Contatti More stats 269
Come pelare una testa d’aglio in 10 secondi (… anche meno!) More stats 262
Prenotazioni More stats 250
Cosa farai a Natale e a S.Silvestro ? More stats 246
Maggio 2015 More stats 233
Ottobre 2015 More stats 226
Aprile 2015 More stats 222
A Cena alla Taverna del Greco, Vicenza, Martedì 4 Gennaio 2011 More stats 211
Gennaio 2015 More stats 206
Costozza in Fiore …. 20esima Edizione di Piazza Da Schio in Fiore 16 e 17 Maggio 2015 More stats 202
Novembre 2015 More stats 191
Settembre 2015 More stats 190
ricette-primi-Bigoli con l’arna (I Bigoli con l’Anitra) Parte Seconda – Curiosità More stats 190
Cena di Fine Estate – 25 Settembre 2015 More stats 189
Natale 2015 More stats 184
A Cena da Julien – Vicenza More stats 184
Marzo 2015 More stats 184
Bigoli con l’arna (I Bigoli con l’Anitra) Parte Prima – La Storia More stats 183
A Cena al Maracanà Ristorante Brasiliano a Dueville Vicenza More stats 180
Luglio 2015 More stats 179
Agosto 2015 More stats 171
ricette-primi-Fagottini Prosciutto & Pere More stats 171
Dicembre 2015 More stats 166
Cenone di San Silvestro 2015 More stats 159
Gli Æventi Futuri More stats 155
A Cena alla Antica Quercia. Solesino, Padova More stats 151
Cena degli Spiriti – Venerdì 16 Ottobre 2015 More stats 145
A Cena da Stella d’Italia, Colzè, Vicenza 15 Febbraio 2011 More stats 144
COLLEGIUM COCORUM 2015 More stats 143
Panoramica – Interior Photo More stats 140
Lo Staff More stats 136
About More stats 133
August 2015 More stats 132
Giugno 2015 More stats 132
FAQs More stats 132
La Notte delle Stelle Cadenti More stats 129
mercoledì More stats 122
Beccace allo Spiedo (e non solo) More stats 121
La Cena di San Valentino Sabato 14 Febbraio (ma anche Venerdi’ e Domenica) More stats 104
A Cena alla Trattoria Da Polde, Albettone (Vi), martedì 16 Marzo 2010 More stats 103
A Grande richiesta “Limonello” Il Limoncello dell’Æolia… More stats 102
I Nostri Piatti More stats 102
A pranzo al Ristorante Boccone Perfetto, Vicenza, Martedì 28 Settembre 2010 More stats 89
a Cena alla Pizzeria Trattoria Da Pasqualino & Cinzia 3 Gennaio 2012 More stats 88
Æ News More stats 86
May 2015 More stats 85
Le Notti delle Stelle Cadenti More stats 81
Pranzo di Pasqua Domenica 5 Aprile 2015 More stats 80
A Cena al Ristorante Pizzeria il Console Saccolongo Padova More stats 74
4 Luglio 2015 – Costozza Wine Art & Desinar per Costozza 2015 Settima Serata – La Settima Nota More stats 72
A Pranzo al The Towers Montebello Vicenza, martedì 7 dicembre 2010 More stats 68
Pranzi & Cene Conviviali More stats 68
Martedì Grasso… le date dal 2000 al 2018 per festeggiare l’ultimo di Carnevale More stats 67
Tabella di cottura e tempi cottura a bassa temperatura More stats 66
#76 (caricamento titolo) More stats 65
Le Nostre Proposte More stats 62
A Cena Al ristorante Cinese Gui Lin, Vicenza More stats 59
A Cena allo Xiya Wok Italia Oriental Kitchen, Vicenza , Martedì 2 Marzo 2010 More stats 58
ricette-varie-La Vera Cioccolata in Tazza, la Ciokkolata More stats 58
Venerdì 27 Novembre 48esima Cena del Mas-Cio More stats 54
#5071 (caricamento titolo) More stats 54
A Cena a Villa Bonin Ristorante le Tre Grazie, Vicenza, Martedì 28 Giugno More stats 52
Venerdì More stats 52
A Cena alla Trattoria da Cirillo, Montegaldella Vicenza, martedì 21 Luglio 2009 More stats 52
A Cena al “Quinto Elemento’ Abano Terme Padova More stats 52
July 2015 More stats 51
January 2015 More stats 50
October 2015 More stats 49
A Cena Al Rooster House, c/o Le Piramidi Vicenza More stats 47
sabato More stats 47
Le Grotte & i Ventidotti di Costozza More stats 45
April 2015 More stats 44
March 2015 More stats 44
A Cena alla trattoria da Ciano, Mestre (VE) Mercoledì 22 Febbraio 2012 More stats 44
December 2015 More stats 43
Domenica More stats 42
A Cena Ristorante Hong Kong, Wok Sushi, Vicenza, martedì 8 Dicembre 2009 More stats 41
La Sala dei Rami in tutto il suo Splendore More stats 40
November 2015 More stats 38
Con La Confraternita del Bacalà all’Expo! More stats 37
A Cena alla Pizzeria da Vito Pizza & Fichi, Domenica 16 Maggio 2010 More stats 36
Cena al Ristorante Boschiera, Piazzola sul Brenta 7 Settembre 2010 More stats 35
Buon Natale in quasi tutte le lingue del mondo….. More stats 35
ricette-secondi-Coda alla Vaccinara (Come insegna la Sora Lella) More stats 34
Cena al Ristorante Cà Dolfin, Rosà Vicenza, Martedì 22 Marzo 2011 More stats 34
June 2015 More stats 34
February 2015 More stats 34
A Cena al Sushi Grill, di Altavilla Vicentina (Vi), martedì 9 Marzo 2010 More stats 33
Da La Settimana Enigmistica numero 4195 del 18 agosto 2012 – Anche l’Æolia ha innumerevoli Tentativi di Imitazione ? More stats 33
September 2015 More stats 31
Cene Aziendali More stats 31
Oltre il Giardino Sabato 30 e domenica 31 maggio a Costozza More stats 31
Battesimi, Comunioni, Cresime, Compleanni, Lauree, Pranzi & Cene Conviviali More stats 30
A Cena alla Pizzeria Emanuela Villafranca Padova More stats 29
Lunedì More stats 29
Giovedì More stats 28
A Cena alla Spaghetteria al Fiore, a Vicenza 28 Aprile 2009 More stats 28
Gran Galà del Bacalà a Sandrigo 15 Settembre 2015 More stats 28
Buon Natale e felice Anno Nuovo… in tutte le lingue del mondo More stats 27
La sala dei rami More stats 27
All Past Events More stats 27
La Cena degli Spiriti….Le Foto More stats 27
Food Plates More stats 26
Lunedì & Giovedì Prelibati, I Bimbi Mangiano Gratis More stats 26
La Sala Æolia addobbata per La Cena d’Autunno. More stats 26
Un Regalo Perfetto More stats 25
Al Maraneo Torri di Quartesolo Vicenza More stats 24
Natale 2015e More stats 24
Costozza La Perla dei Berici from Cincinnati More stats 24
Pranzo al RISTORANTE WOK SUSHI DYNASTY , piramidi 14 Settembre More stats 21
Alcuni piatti delle proposte di Aprile More stats 21
Alcune delle proposte di Settembre 2015 More stats 20
ricette-antipasti-Sfilacci di Cavallo, su Letto di Ruchetta con Fili di Ricotta Secca More stats 20
Tre Ristoranti per Mangiare all aperto a Vicenza More stats 20
A Cena da Fiorluce a Camisano Vicenza, Martedì 13 Aprile 2010 More stats 20
Cibi Proibiti nel mondo…….lo sapevate che More stats 20
La Cena della Scarpetta – 22 Gennaio 2016 – La Sesta More stats 19
Costozza, la pioggia e la festa dei fiori More stats 19
Æventi della Settimana More stats 18
Gran Galà del Bacalà More stats 18
Va in Australia a promuovere la cucina veneta (da il giornale di Vicenza del 8 dicembre 2015) More stats 18
A Cena al Ristorante da Righetti , Vicenza Martedì 5 Aprile 2011 More stats 18
A Cena da Beppino, schio Vicenza il 6 febbraio 2012 cena Federazione Italiana Cuochi More stats 18
XIX Mostra Villa da Schio in Fiore – 17/18 Maggio 2014 Costozza di Longare (Vi) More stats 18
Date del 2015 da ricordare… molte delle quali per fare festa! More stats 18
Alcune delle proposte di Giugno More stats 17
Le proposte di Novembre More stats 17
La guida MICHELIN Italia 2013 I BIB Gourmand del Veneto – Æolia. confermata anche quest’anno….. More stats 17
Biglietto da Visita del Fotografo Fai da te, DIY Gratis (o quasi) – DIY Photo Business Card for Free More stats 16
Menù Palladio Menù – Inverno More stats 16
Just Married! More stats 16
#3722 (caricamento titolo) More stats 16
ricette-antipasti-Poenta e Scopeton (Polenta e Aringa) More stats 16
Le Cipolle queste sconosciute …… Leggende o realtà ? More stats 15
Dicembre 2014 More stats 15
Cenone di San Silvestro 2015e More stats 15
Sono finalmente arrivate le Tomahawk. …provare per credere More stats 15
Candel More stats 15
Le Notti delle Stelle Cadenti – Agosto 2015 More stats 15
L’aperitivo al Pulman Bar, Martedì 30 Agosto 2011, Vicenza More stats 15
Alcuni dei nuovi piatti di Dicembre…. More stats 14
Æventi della Settimana More stats 14
Auguri!!!! More stats 14
Cena a Villa Frassanelle, Rovolon Padova, Domenica 12 Settembre 2010 More stats 14
Buon Anno in Tutte le lingue del mondo (o quasi) More stats 14
Come pelare le patate in pochi secondi More stats 13
Guida Michelin 2016 More stats 13
Alcune delle proposte di Agosto 2015 More stats 13
Maggio 2014 More stats 13
Bigoli con l’arna (I Bigoli con l’Anitra) Parte Terza – Le Ricette More stats 13
Borghetto 17 Giugno 2009, Festa del nodo d’amore. Quasi in 4000! More stats 13
Zuppa d’Aglio More stats 13
Pranzo di Pasqua Domenica 20 Aprile 2014 More stats 13
A Pranzo Dai Gelosi – ValProto Vicenza More stats 13
Cena Al Qubò, Martedi 30 Agosto 2011, Costabissara, Vicenza More stats 13
Non sai dove andare mangiare ? Provato questi ? More stats 13
25 marzo 2015 17esima Serata Enogastronomica More stats 13
Natale 2014 More stats 12
Susanna aKa Susy More stats 12
ricette-secondi-Tonno di maiale More stats 12
Fagottini Challenge. il Video del Piatto! Ma il record è ancora imbattuto More stats 12
ricette-secondi-Scortichino di Carne Salada con Rucola & Scaglie di Vezzena More stats 12
#4431 (caricamento titolo) More stats 12
A Cena al 5 Sensi Bistrò, Martedì 14 Giugno, Vicenza More stats 12
Menù Palladio Menù – Estate More stats 12
Æventi della Settimana – Fagottini Challenge- Tutti i giorni, ma non il martedì! More stats 12
ricette-dessert-Rosada Veneta al Rosolio con Crema alla Vaniglia More stats 12
A Pranzo alla Trattoria da Gigio, Venezia,martedì 5 aprile 2011 More stats 11
Le Tomahawk in tutta la loro grandezza More stats 11
Perché i giorni più freddi dell’anno si dicono della “merla”? More stats 11
Togliti la Voglia Vieni all’Æolia…… Come Trovarci More stats 11
A Pranzo con Carlo Cracco, Il Premio Trentin & La Confraternita Ristoranti De.Co. More stats 11
Cuocinando Corso – Basic Cooking Class More stats 11
A Cena al Ristorante “Quel Fantastico Giovedì”, Ferrara More stats 11
Cuocinando Chef 4 One Day 22 Settembre 2015 More stats 10
ricette-dessert-Crema Catalana (quella buona per davvero) con il microonde More stats 10
A Cena al Ristorante Da Giovanni Rana, Vicenza Martedì 4 Maggio 2010 More stats 10
#146 (caricamento titolo) More stats 10
Le Ricette dell’Æolia More stats 10
Noci, Ceci, Cus Cus & Prosecco.. Sottotitolo: Sassi piselli sabbia birra e filosofia More stats 10
E il giardino appena falciata l’erba More stats 10
il Niño e il 2015 potrebbe diventare l’anno più caldo di sempre (ma non all’Æolia) More stats 10
Cenone di Fine Anno. S.Silvestro 31 Dicembre 2014 More stats 10
A Cena alla Pizzeria La Fornace, Mestrino Padova More stats 10
ricette-secondi-Thanks Giving Day, Il tacchino del Ringraziamento ripieno , la ricetta, le foto, la giornata 25 novembre 2010 More stats 10
Le proposte di Luglio (alcune) More stats 10
Settembre 2014 More stats 10
A Cena Al Molino Grumolo delle Abbadesse il 6 dicembre More stats 9
A Cena al BirraCrua – Vicenza More stats 9
Staff More stats 9
A Cena al Ristorante Story Creazzo, Vicenza, Martedì 18 Maggio 2010 More stats 9
Farà anche male. …ma non fà venire l acquolina in bocca? More stats 9
Ottobre 2014 More stats 9
Domenica 16 Febbraio 2014 Raduno dell’Amore & dell’Auto d’Epoca “AMAUTO” More stats 8
Desinar per Costozza – Sesta Serata – Settimo Senso – 4 Giugno 2014 More stats 8
Aprile 2014 More stats 8
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Luca aKa Zicco aKa Cuocografo More stats 8
Pioppini di Costozza! More stats 8
A Pranzo al Mulino Sul Po More stats 8
Vicenza Community Club Lunch at Caserma Ederle Vicenza on 21 of November 2012 More stats 8
A Pranzo alla Trattoria alla Luna, Gorizia, Martedì 2 Agosto 2011 More stats 8
Fagottini Challenge 2014: 90 fagottini, mascarpone, prosciutto di praga e pere, 3028 grammi di bontà da mangiare in 35 minuti More stats 8
Pranzi & Cene Conviviali, per molti ma non per tutti More stats 8
Gruppi More stats 8
L’uovo perfetto – The perfect egg – Sous Vide More stats 8
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A Cena al Colle, Pianezze di Arcugnano Vicenza More stats 7
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Sabato 10 Agosto La Notte di San Lorenzo, Cena in Giardino sotto le Stelle More stats 7
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Agosto 2014 More stats 6
VILLA DA SCHIO IN FIORE (fuori e dentro casa) 17-18 maggio 2008 More stats 6
Giugno 2014 More stats 6
A Pranzo al Rifugio Papa, Vicenza 24 Agosto 2010 More stats 6
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Togliti la Voglia Vieni all’Æolia…..l’Æolia, Costozza, noi More stats 6
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Gran Galà della Ciliegia – Serata Gastronomica dea Siaresa a Castegnero Mercoledì 29 maggio 2013 More stats 6
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Buone Feste More stats 6
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Cuocinando Corso – Master Cooking Class More stats 6
A Cena al Ristorante Pizzeria al Vecio Portego, Vicenza, 21 Aprile 2009 More stats 6
Dicembre 2013 More stats 6
A Cena al RoadHouse, Vicenza , Martedì 16 Febbraio 2010 More stats 6
Cuocinando Corso – Advanced Cooking Class More stats 6
Pranzo all’albergo Varone a Varone, Trento, Martedì 10 agosto More stats 5
Cuocinando Chef 4 One Day 28 Settembre 2015 More stats 5
Æolia Guest Wi-Fi Acces Point Landing Page More stats 5
Il Carcere dei Venti More stats 5
La Cena della Scarpetta – La quinta More stats 5
5 anni ma non li dimostra, ecco uno dei fiori/frutti che sbocciano da noi ogni 5 anni More stats 5
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La Visita alla Convotherm More stats 5
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Cena a casa di Piero & Tiziana 15 Novembre 2011 More stats 5
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5 Giugno 2013 Desinar per Costozza 5 Edizione . Un Lustro di De.Co. Il Menù More stats 5
Casa Alice, su Alice TV, il 12 Dicembre 2011 More stats 5
Daniele aKa Lello More stats 5
ed ecco i grissini… direttamente dal nostro forno alla tavola…. More stats 5
Cenone di San Silvestro 2014 More stats 5
Marzo 2014 More stats 5
Luglio 2014 More stats 5
May 2014 More stats 5
Giovedì 1 Marzo 2012, Incontro con Mohamed A.K. Al-Emadi More stats 5
l’Epatta More stats 5
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Festa dei Fiori, Villa da Schio in Fiore 2009 16-17 Maggio 2009 More stats 4
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A Cena al Cafè Roma di Nove di Bassano , Vicenza, Martedi 4 Ottobre 2011 More stats 4
Costozza WIne Art e Onav Vicenza all’Æolia 4 Luglio 2015 More stats 4
Il menù di Luglio E state al Fresco – oɔsǝɹɟ lɐ ǝʇɐʇs ǝ ɐıloæ More stats 4
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Il Motore Anagrammatico del Gaunt More stats 4
Æventi della Settimana – Dove andare a Mangiare a Vicenza Domenica – More stats 4
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A Cena Al Boccon Divino Osteria Cicchetteria a Venezia 15 Novembre 2011 More stats 4
Glasses and Food More stats 4
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La Cantina come non si è mai vista More stats 4
A pranzo al Ristorante la Stadiera, Auronzo di Cadore Belluno,Martedì 3 agosto More stats 4
Trattoria Vicentina, Longare Vicenza More stats 4
ricette-primi-Sapori di Sfida -Giallo Zafferano – La nostra pasta Fredda More stats 4
A cena al Zelu Sushi Bar a Vicenza 19 Ottobre 2010 More stats 4
A Cena al Sole,San Zeno Castagne Bardolino & Monte Veronese San Zeno di Montagna Verona, 25 ottobre 2011 More stats 4
April 2014 More stats 4
Cena alla Pizzeria Ocio ai Sassi Legnaro Padova, Martedì 7 Dicembre 2010 More stats 4
Villa da Schio in Fiore 20 maggio 2012 More stats 4
Francesca More stats 4
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Qualche nuova idea su come piegare la pasta sfoglia ? More stats 4
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Desinar Per Costozza, il Bando More stats 4
Regali Inusuali #01 Fotocamera Tilt & Shift More stats 4
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Novembre 2014 More stats 4
Esprimi il Tuo Desiderio, Crea una palla di Neve Con il Tuo Desiderio, grazie a Coca-Cola More stats 4
A Cena alla Trattoria all’Angelo,Piovene, Vicenza , Martedì 23 Febbraio 2010 More stats 4
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Cena da Tiziana & Piero 14 Dicembre 2010 More stats 3
Cena nelle Cantine 2010, 20 Maggio Villa Da Schio , Costozza More stats 3
A Cena alla Pizzeria Conchiglia d’Oro, Vicenza More stats 3
A Cena alla Trattoria da Romano,Zovencedo Vicenza,17 Agosto 2010 More stats 3
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A Natale vado in Perù…. Viva gesù viva gesù… a gennaio ci vado anche io ….. 10 Gennaio 2011 More stats 3
30 maggio 2008 Musicando e il mio 45esimo compleanno More stats 3
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DIY Photo Business Card for Free – Biglietto da Visita del Fotografo DIY Gratis (o quasi) Fai da Te- More stats 3
La Cena di San Valentino 14 Febbraio More stats 3
A cena allla Trattoria El Piron, Bassano del Grappa, Domenica 8 aprile 2012 More stats 3
La Seconda Serata della Cena della Scarpetta a Villa Cordellina Venerdì 12 Ottobre 2012 More stats 3
ricette-secondi-Cosce di Pollo agli asparagi Verdi More stats 3
A pranzo all’LP26 Cortina d’Ampezzo (con Mauro Lampo) More stats 3
29 Settembre Consegna Ufficiale della Targa della Confraternita del Bacalà alla Vicentina More stats 3
Fiera di Longare Gran Cena di Gala il 29 aprile 2013 More stats 3
Flickr More stats 3
Venerdi 21 Settembre Cena di Fine Estate More stats 3
Furto attrezzatura More stats 3
A cena con Il Maialino allo Spiedo, Æolia, Costozza More stats 3
Fagottini Challenge ! More stats 3
Venerdì 5 Dicembre 47esima Cena del Mas-Cio More stats 3
A Cena alla Trattoria De Toni, Martedì 2 Agosto, Grado More stats 3
A Cena alla Pizzeria Africa Due di Parma, Martedì 11 Maggio 2010 More stats 3
30 novembre 2010 Natalino Balasso e The Fog Theatre a Padova More stats 3
La Terza Cena della Scarpetta Venerdì 25 Gennaio 2013 More stats 3
Sagra del Redentore 232a edizione – Ponte di Barbarano (VI) 20 Luglio 2010 More stats 3
Aeolia News 85 Aprile 2010 More stats 3
Villa da Schio in Fiore, (festa dei fiori) a Costozza 14 e 15 maggio 2011 More stats 3
COME CALCOLARE LA DATA DELLA PASQUA More stats 3
A Cena Alla Gran Caffeteria Kofler di Padova, 24 Febbraio 2009 More stats 3
A Pranzo alla Fenice, Belluno More stats 3
Contact More stats 3
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Buona Pasqua 2014

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Ristorante Gelateria Artigianale in Costozza

Auguri di Buona Pasqua da Tutto Lo Staff

e ….anche se molti di voi leggeranno i nostri auguri dopo Pasqua….

,speriamo abbiate passato la Pasqua in modo lieto e felice,

noi vi aspettiamo, alla sera o a pranzo, e  ovviamente  anche in giardino

Come sempre ricordiamo:

Come calcolare la data di pasqua e some calcolare l’epatta

e ultimo ma non meno importante  gli Auguri di Pasqua in tutte le lingue (o quasi)….

PS.

Sono Aperte le prenotazioni per Desinar Per Costozza 2014 mercoledì 4 Giugno

Sesto Senso

Togliti la Voglia Vieni all’Æolia

 

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Æventi della Settimana

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ÆVENTI
DELLA SETTIMANA

logo-aeolia-color

Lunedì

Pasta & Basta

MINI CORSO DALLE 11 ALLE 15

PREPARAZIONE DI CINQUE PRIMI
OGNI VOLTA DIVERSI
TRE DA MANGIARE ASSIEME
DUE DA PORTARE E ASSAPORARE A CASA

35,00
Bevande Incluse
(Minimo 10 Persone)

Martedì

Siamo a Cena fuori…..

Mercoledì

La Lunga notte dei Fagottini
FAGOTTINI,
FAGOTTINI,
FAGOTTINI!
5,00 a Porzione

Giovedì

Cuocinando
I CORSI DI CUCINA
DALLE 17,30 ALLE 21,00
BASIC
ADVANCED
MASTER
(Minimo 10 persone)

Venerdì

Viva il Baccalà
BACALAO
RISOTTO AL BACCALÀ
GNOCCHI AL BACCALÀ
BACCALÀ SACRO & PROFANO
SORBETTO SCOMPOSTO
28,00
Bevande Escluse
(Minimo per 2 Persone)

Sabato

Happy Couple
IL MENÙ ÆOLIA ALL INCLUSIVE
MISTICANZA
FAGOTTINI
ANGUS
SFOGLIATINA
CAFFÈ, VENTODIVINO,
ACQUA & COPERTO
55,00 a coppia
Tutto compeso

Domenica

La Cena della Domenica
SunDine
UN PRIMO & UN DESSERT A SCELTA
UN CALICE DIVINOVENTO
ACQUA & COPERTO
15,00
Tutto compeso

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AUGURI!!!!!!!!

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Aeolia News Dicembre 2012

Aeolia News 2010-03

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Æolia News

anno VII numero 116

Dicembre 2012

Ristorante
Æolia

Piazza Da Schio 1

Costozza di Longare Vicenza

0444555036

Chiuso il Martedì

 

 

I nostri migliori auguri!

cliccate sulla sciarpa e ……

Togliti La
Voglia, Vieni all’Æolia

Per chi non sa come dire o scrivere gli auguri in tutte (o quasi) le lingue del mondo

Buon Natale & Buon Anno

ls

Luca & Seba del Ristorante Æolia

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Aeolia News 115 Dicembre 2012

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Æolia News

anno VII numero 115

Dicembre 2012

Ristorante
Æolia

Piazza Da Schio 1

Costozza di Longare Vicenza

0444555036

Chiuso il Martedì


 

 

  • Questa mailinglist viene spedita a 16201
    Æolia lovers

Questi i link per leggere direttamente dal
web o se avete problemi di visualizzazione

e il sito dell’Æolia, superato il quarto di milione di Visite! (in questo momentocounter)

La guida MICHELIN Italia 2013 I BIB Gourmand del Veneto – Æolia. confermata anche quest’anno…..

 

Æventi del Mese

CerimonieCerimonieCerimonie

Natale, Cene & Pranzi Conviviali & S.Silvestro

 

La storia dell ÆoliaGli Æventi 2012

——-

I
Piatti di questo mese

Puntuali come sempre ecco i piatti che DOVETE venire a provare

che non abbiamo mai fatto,se non li provate questo mese

chissà se ne ripresenterà
l’occasione per riproporli

diventa sempre più difficile trovare non il piatto nuovo, ma quale togliere!

Noi cerchiamo come sempre di accontentarVi tutti!

Misticanza d’Inverno con Germogli al Balsamico, Lardone & Melograno

Cotechino Scottato con Crema di Lenticchie Rosse & Polenta di Maranello

Tortino di Radicchio, Patate di Posina & Asiago d’Allevo

Bacalao con Patate Sudate, Cipolla Rossa, Pomodoro Camone & Crema di Basilico

Pane al Rosmarino con Pecorino & Mostarda di Fichi

Uovo Pochè con Cavolo Viola & Salsiccia

Gargati con Radicchio & Tastasale

Reginette con Pistacchi &Caciocavallo

Spaghetti alla Carbonara & Vongole

Gnocchi di Patate ai Porcini, con Porcini, Pinoli & Broccoli

Crespella con Ricotta & Cavolo Nero

Zuppa di Patate & Verze

Lombata di Angus (Irlanda) al Merlot & Porcini

Filetto di Canguro (Australia)al Malto di Riso con CousCous alle Verdure

Pepite di Tacchino al Pesto Veneto con Patate al Latte

Filetto di Salmone (Norvegia) alla Crema di Radicchio & Scalogno con Crudità

Tartare di Scampi all’Ananas Salato & Topinambur

 

Togliti La
Voglia, Vieni all’Æolia

E ancora La Cucina dell’Æolia a Casa

Tutti i Nostri Piatti Ora Anche Da Portare a Casa sempre con nuove
proposte

con la nostra tradizionale cucina leggera e attuale per ogni vostra esigenza

E per chi propio non riesce a fare a meno di noi…..

l’Æolia a Casa Tua!

da 4 a 600, pensiamo noi a tutto, e se non hai lo spazio, Ebbene si! pensiamo NOI anche a quello!

 

———

Numero 115

———

Augurando i nostri migliori Auguri di Buone Feste e di un Felice Anno Nuovo

La 45 Esima cena del Maiale è stato un successo inaspettato, vorrei ringraziare tutti quelli che hanno fatto si che tutto sia andato nel verso giusto….

Voi, che siete venuti e: Sebastiano, Susanna, Daniele, Franca, Anna, Cristina, Alda, Agnese e Emina in sala e in cucina, Andrea Mattiello con i vini, Fabio & Lucia del Mercatino per la lotteria, Pino, per la lotteria, il Panificio Crescenzio per parte della la torta, Renzo per la Testa del Maiale e per gli ossi e per il quinto quarto, Filippo per le verdure,Andrea per le verdure e la frutta e Marco per il caffè e la lotteria.

La 46esima sarà ancora più bella!

Anche Novembre è passato, quando ero più giovane e andavo a scuola il tempo non passava mai,sembrava che le lancette dell’orologio fossero incollate e non di muovessero mai. Ora le lancette in molti orologi non ci sono più, lasciando il posto ad un semplice display a cristalli liquidi che scandisce il tempo inesorabilmente,e i secondi, i minuti, le ore e le giornate passano, ma non è un male, perché vuol dire che le vivo tutte intensamente, guardando avanti, cercando sempre di pensare positivo, e tralasciando i momenti meno felici , che qualche volta ho avuto nella vita.

Il mese scorso ho parlato delle belle esperienze con le cene organizzate con gli amici/colleghi di Vicenza, all’inizio di Novembre ho passato 2 giornate veramente interessanti e di svago al Comics Festival di Lucca e al Festival dell’Oriente di Carrara e ho poi avuto occasione di essere invitato a visitare la fabbrica Convotherm in compagnia di un gruppo di Ristoratori Veronesi, tra i quali gli chef di Giancarlo Perbellini Ristoratore Stellato, anche lui (come me) e Carlo MasterChef Cracco della Scuola Alberghiera di Recoaro . Due giornate a confrontarci e a scambiarsi nozioni, trucchi del mestiere, suggerimenti e modalità di cottura, senza quel ‘segreto professionale’ che apparteneva agli Chef di una volta, Qui all’Æolia abbiamo avuti molti cuochi e chef in questi anni, e li ricordo quando da piccolino gironzolavo per la cucina, parecchi avevano il loro libro di ricette molte volte scritto a mano che gelosamente conservavano nel cassetto e non faceva leggere a nessuno, quasi a paura che qualcuno potesse rubargli il mestiere. Per far crescere la conoscenza bisogna dividerla, poi ognuno metterà del proprio per rendere la ‘creazione’ unica. Quando io faccio Cucinando i corsi di cucina all’Æolia, cerco di dare quante più indicazioni possibili, so benissimo che poi in casa i risultati difficilmente potranno essere uguali a quelli ottenuti nella nostra cucina, gli attrezzi, i forni, la forza dei fornelli è totalmente diversa, e sarà l’allievo corsista ad adattare la pietanza alla propria cucina.

In questo mondo frenetico dove ormai subiamo un bombardamento mediatico del tutto e subito purtroppo stiamo dimenticando certe emozioni, novembre ci ha regalato un mese con delle giornate splendide, il sole con il suo tepore ha fatto sbocciare le margherite nel nostro giardino, e addirittura qualche rosa ha fatto capolino tra i rovi, a volte basta uscire e guardarsi attorno e assaporare la natura che ci circonda, abbandonando per un momento cellulari e TV e tutto ci apparirà meglio. Qualche giorno fà sono stato preso per mano da una bambina sul borgo che sale a casa, e lei con semplicità dei suoi gesti e delle sue parole mi ha fatto notare i colori e i profumi della nostra terra, io questa strada la faccio anche due, tre volte al giorno e ogni volta scorgo un nuovo particolare, con il sole. la pioggia, la neve o la neve (che spero arrivi almeno per qualche giorno), sia al mattino, dove ho in lontananza le montagne alle mie spalle e i colli euganei di fronte a me, oppure la sera, con la chiesa vecchia che con il suo campanile illuminato che svetta sul monte perpendicolare alla stella polare, pensando a quanta gente è passata in tutti questi anni sui miei stessi passi, e se vado a casa alla serà so che troverò Artu (il mio gatto) che mi aspetterà per entrare e poi mi seguirà per rubare un pò di coccole e mi ripagherà con le fusa, se invece scendo al mattino so che li ci sarà Agnese, che appena mi vede mi dà il buongiorno e assieme a lei bevo il primo caffè e inizio la giornata, queste sono le certezze di ogni giorno e di ciò ne vado fiero, a volte basta veramente poco per iniziare e terminare bene la giornata, basta organuizzarsi

Arrivederci nel 2013!

Con le gambe sotto la tavola, si fanno i migliori affari, si chiacchera con i parenti , si ascoltano le confessioni degli amici, si scherza e spettegola con i colleghi, ma soprattutto si conquista la persona amata….

non c’è momento migliore del tempo passato a tavola per tutte queste cose.

Noi Vi aspettiamo per dimostrarvelo.

Noi con il 2012 siamo arrivati dopo 3 generazioni 48 anni di attività, chissà cosa scriverò tra 2 anni!

alla prossima

Grazie per quello che ci date la possibilità di proporVi ogni mese

 

Luca

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Finito di scrivere Martedì, 4 Dicembre, 2012 5:06 Buonanotte!

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I 100 Post più letti del 2011

Posted in: Aeolia News
1 A   Cena alla Pizzeria da Vito Pizza & Fichi, Domenica 16 Maggio 2010 1.408
2 A   Cena a La Fazenda, ristorante Brasiliano, Isola Vicentina (VICENZA) , Venerdì   25 Dicembre 2009 1.112
3 Cena sotto le Stelle, Cena (solo)al Lume di Candela Tutti i Giovedì di Luglio e Agosto all’Aeolia 1046
4 Æolia – La Casa Del   Vento 1.009
5 L’aperitivo   al Pulman Bar, Martedì 30 Agosto 2011, Vicenza 907
6 A   Cena al Maracanà Ristorante Brasiliano a Dueville Vicenza 702
7 Cena   al Ristorante Boschiera, Piazzola sul Brenta 7 Settembre 2010 674
8 Desinar   per Costozza 2 Giugno 2010 a Passeggio con Palladio – Il Video 607
9 A   Cena alla Spaghetteria al Fiore, a Vicenza 28 Aprile 2009 515
10 Villa   da Schio in Fiore, (festa dei fiori) a Costozza 14 e 15 maggio 2011 444
11 Borghetto   17 Giugno 2009, Festa del nodo d’amore. Quasi in 4000! 372
12 A   Cena allo Xiya Wok Italia Oriental Kitchen, Vicenza , Martedì 2 Marzo 2010 370
13 A   Cena alla Antica Quercia. Solesino, Padova 346
14 Cuocinando   Basic & Advanced 344
15 Pranzo   al RISTORANTE WOK SUSHI DYNASTY , piramidi 14 Settembre 332
16 A   Cena Ristorante Hong Kong, Wok Sushi, Vicenza, martedì 8 Dicembre 2009 331
17 Il   Calendario Æventi 2011 325
18 A   Cena al Big Mama Vicenza,Martedì 8 Marzo 2011 313
19 A   pranzo al Ristorante Boccone Perfetto, Vicenza, Martedì 28 Settembre 2010 282
20 A   Cena al “Quinto Elemento’ Abano Terme Padova 280
21 Pranzo   di Natale, 25 Dicembre 2011 276
22 Cenone   di Fine Anno. S.Silvestro 31 Dicembre 2011 273
23 Buona   Pasqua in tutte le lingue del mondo (o quasi) 273
24 A   Cena al Sushi Grill, di Altavilla Vicentina (Vi), martedì 9 Marzo 2010 222
25 A   Cena al Ristorante la Collina, Lazise Verona, martedì 28 Settembre 2010 208
26 Cena   Al Qubò, Martedi 30 Agosto 2011, Costabissara, Vicenza 202
27 Pranzo   di Natale Sabato 25 Dicembre 2010 e auguri in tutte (o quasi) le lingue del   mondo 194
28 A   Cena da Fiorluce a Camisano Vicenza, Martedì 13 Aprile 2010 180
29 A   cena al Zelu Sushi Bar a Vicenza 19 Ottobre 2010 171
30 A   Cena al Ristorante Da Giovanni Rana, Vicenza Martedì 4 Maggio 2010 169
31 Thanks   Giving Day, Il tacchino del Ringraziamento ripieno , la ricetta, le foto, la   giornata 25 novembre 2010 164
32 A   Cena Alla Pizzeria Punto e Virgola, Domenica 4 Aprile 2010 151
33 Fagottini   Challenge ! 146
34 A   Cena alla Pizzeria I Tigli S.Bonifacio Verona 142
35 Menù   di S.Valentino 11,12,13,14 Febbraio 2011 140
36 Crema   Catalana (quella buona per davvero) con il microonde 135
37 Cena   al Ristorante Cà Dolfin, Rosà Vicenza, Martedì 22 Marzo 2011 131
38 Le   Grotte & i Ventidotti di Costozza 109
39 Cena   del Maiale 1 Dicembre 2011 – Sono Aperte le Prenotazioni 108
40 A   Cena Al Rooster House, c/o Le Piramidi Vicenza 108
41 A   Cena da Stella d’Italia, Colzè, Vicenza 15 Febbraio 2011 106
42 Menù Pasqua   , 24 Aprile 2011 100
43 Togliti   la Voglia Vieni all’Æolia…… Come Trovarci 91
44 A Cena   da Julien – Vicenza 90
45 A   Pranzo al The Towers Montebello Vicenza, martedì 7 dicembre 2010 90
46 A   Cena a Villa delle Rose, Martedì 26 Luglio 2011 87
47 Ossobuco   al Forno con Porcini 85
48 Coda   alla Vaccinara (Come insegna la Sora Lella) 85
49 Costozza   La Perla dei Berici from Cincinnati 84
50 I 100   Post più letti del 2009 80
51 Desinar   per Costozza 2 Giugno 2011 … Le Foto & Il Video 79
52 A   Cena al Ristorante da Righetti , Vicenza Martedì 5 Aprile 2011 78
53 A   Pranzo alla Trattoria Baracca, Vicenza, Sabato 19Marzo 2011 78
54 A   Cena a Villa Bonin Ristorante le Tre Grazie, Vicenza, Martedì 28 Giugno 78
55 A   Parnzo all’Orfea Monti Lessini, Verona il 12 aprile 2011 77
56 I 100   Post più letti del 2010 77
57 A   Cena alla Trattoria da Romano,Zovencedo Vicenza,17 Agosto 2010 72
58 Come   pelare una testa d’aglio in 10 secondi (… anche meno!) 71
59 A   Pranzo alla Trattoria da Gigio, Venezia,martedì 5 aprile 2011 71
60 Buon   Anno in Tutte le lingue del mondo (o quasi) 69
61 A   Pranzo alla Trattoria alla Luna, Gorizia, Martedì 2 Agosto 2011 69
62 A   Cena al 5 Sensi Bistrò, Martedì 14 Giugno, Vicenza 66
63 A   Cena alla Taverna del Greco, Vicenza, Martedì 4 Gennaio 2011 62
64 A   pranzo alla Trattoria Molin Vecio, Vicenza Giovedi 24 Marzo 2011 61
65 A   Cena alla Trattoria Montemerlo il 24 Aprile 2011 61
66 A   Cena Al ristorante Cinese Gui Lin, Vicenza 60
67 Sunto   (e video) Cene palladiane 2010… cosa prepareremo per il 2011 60
68 A   Pranzo Antica Trattoria Ai Colli Berici, Arcugnano, Vicenza 30 Dicembre 2010 60
69 con Vissani a   De Gusto 24 Ottobre 2011 60
70 Venerdì   11 e Venerdì 18 Marzo Cena Con Delitto, Delitto di Vino, Rosso Cardinale 60
71 Virtual   Tour (beta) 59
72 Una   Piazza Da Gustarti 15 & 16 Ottobre 2011 – Piazza Dei Signori a Vicenza 57
73 Togliti   la Voglia Vieni all’Æolia…..l’Æolia, Costozza, noi 56
74 Cena   a Villa Frassanelle, Rovolon Padova, Domenica 12 Settembre 2010 55
75 Cena   alla Pizzeria Ocio ai Sassi Legnaro Padova, Martedì 7 Dicembre 2010 54
76 Casa   Alice, su Alice TV, il 12 Dicembre 2011 52
77 Cosa   fareste voi con una Egg-Bot (stampante per Uova) ? 51
78 A   Cena alla Trattoria Da Polde, Albettone (Vi), martedì 16 Marzo 2010 49
79 Fagottini   Challenge Abbiamo il Campione 49
80 A   Cena alla Trattoria De Gobbi, Creazzo, Martedì 1 Giugno 2010 49
81 A   Cena da Giorgio & Chiara, Martedì 12 Luglio, Vicenza 49
82 Cenone   di Fine Anno S.Silvestro 2010 Venerdi 31 Dicembre 2010 e Buon Anno in Tutte   le Lingue del mondo (o quasi) 49
83 A   Pranzo all’Osteria alla Staffa, Venezia, Martedì 8 Marzo 2011 49
84 Martedì   5 Agosto….. Compleanno di Agnese 48
85 Morte   di Una Zucca 46
86 Iniziativa   del Menu sui 150 anni dell’Unità d’Italia 46
87 A   Cena alla Barchessa, Martedì 21 Giugno 2 Carrare Padova 44
88 Vegetariani   e Vegani Esistono Veramente ? 43
89 La   Rua, Sabato 3 Settembre 2011, Vicenza 43
90 La   Versione Svedese delle patate al Forno (ottime con il gravlax) le Hasselback   Potatoes 42
91 A   cena alla Ferrata, Martedì 6 Settembre 2011,Venezia 41
92 A   Cena Alla Gran Caffeteria Kofler di Padova, 24 Febbraio 2009 41
93 A   Cena da Paola & Mauro, Bardolino, il 26 aprile 2011 40
94 I   Ristoratori Artigiani e l’Unita d’Italia 40
95 Humanistica,   su gentile concessione del Professor Giuseppe Barbieri 40
96 A   Cena ‘Pane & Tulipani’ Fimon Vicenza 39
97 Pizzata   a Casa di Dario Martedì 1 Marzo 2011 39
98 10   Maggio Cena alla Trattoria ai Colli, Montemerlo 39
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100 Desinar per Costozza a Passeggio con Palladio, 2 Giugno 2010,   Le Foto
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Cenone di Fine Anno. S.Silvestro 31 Dicembre 2011

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Cenone di Fine Anno
Sabato 31 Dicembre 2011

&

Auguri in quasi tutte le lingue della Terra

Radicchio Marinato in Manto di Crudo  Veneto su Fonduta di Dotto & Pioppini di Costozza

           Crudo di Scampi, Tonno & Spada  con Dadolata di Frutta

           Gnocchi di Patata ai Porcini &  Salmone in Cialda di Grana

           Silvestrini alle Pere & Zafferano

           Filetto di Merluzzo Nordico in Crosta  di Zucchine & Patate

           Gelo Alla Mela Verde

           Flap Steak di Black Angus con Tortino  di Scarola alla Romana

Cioccoliamo di S.Silvestro

€ 50,00 – € 25,00 i Bambini

Bevande Escluse

informazioni & prenotazioni

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