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Va in Australia a promuovere la cucina veneta (da il giornale di Vicenza del 8 dicembre 2015)

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Foto & Photo

    Va in Australia a promuovere la cucina veneta Un anno in Australia come maestro di cucina veneta. Una splendida avventura di vita e di lavoro per Luca Chemello, chef e titolare del ristorante Aeolia di Costozza. Dall’estate 2014 al 2015 passati al Veneto club di Buleen, città satellite di Melburne, composta per il […]

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Venerdì 5 Dicembre 47esima Cena del Mas-Cio

Posted in: Aeolia News, Menù, News, Activities, Deals
Venerdì 5 Dicembre  47esima Cena del Mas-Cio

A grande richiesta la serata del mas-cio è stata posticipata di una settimana…… Il Maiale ringrazia ……. Quindi non più il 27 Novembre ma il 5 Dicembre save the date 47esima Cena del Mas-cio Venerdì 5 Dicembre Pig & Pork Dinner Festival 2014 Il Ricavato della Serata sarà devoluto in Beneficenza all’Asilo di Costozza In […]

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Venerdì 6 Dicembre 2013 46esima Cena del Mas-Cio

Posted in: Aeolia News

46esima Cena del Mas-cio Venerdì 6 Dicembre Pig & Pork Dinner Festival 2013 Il Ricavato della Serata sarà devoluto in Beneficenza all’Asilo di Costozza In Charity of the Kindergarten of Costozza Il menù della serata   Maiale Maiale Maiale & Maiale …….   Il Maiale Cotto & Servito come Vuole la Tradizione: ai Ferri ,nella […]

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Cena del Maiale 1 Dicembre 2011 – Sono Aperte le Prenotazioni

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News

Cena del Mas-cio Giovedì 1 Dicembre 2011 Dalle Ore 19,30 Il Ricavato della Serata sarà devoluto in Beneficenza all’Asilo di Costozza Pig & Pork Dinner Festival Saturday 01 of December From 19,30 In Charity of the Kindergarten of Costozza Il menù della serata Maiale Maiale Maiale ……. Zuppa di Verze & Tastasale Risotto con la […]

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Una Piazza Da Gustarti 15 & 16 Ottobre 2011 – Piazza Dei Signori a Vicenza

Posted in: CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, News

 Il link al video Grande successo di pubblico e affluenza, un quintale di gelato, 3 di gnocchi, altrettanti (o quasi di pasta fresca) anitre, baccalà, pane, polenta, cioccolata e birra. I vicentini (e non) hanno potuto provare e vedere le Eccellenze Vicentine degli artigiani Vicentini. Dalla sopressa alla ‘Gata‘, il dolce tipico della città, e dalla birra […]

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Cena del Mas-Cio Venerdi 26 Novembre 2010

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Come tradizione, anche quest’anno faremola Cena del Mas-cio. Come sempre il ricavato andrà all’asilo di Costozza, che mi ha avuto come ospite quando i miei genitori dovevano lavorare,e che anche i miei figli Sebastiano & Martina sono stati ospitati quando erano piccini. Il menù della serata Maiale Maiale Maiale ……. Zuppa di Verze & Tastasale Risotto con la […]

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Cena del Mas-cio 27 Novembre 2009

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'

Cena del Mas-Cio 2009 l’intero ricavato della serata sarà devoluto all’asilo di Costozza Hanno collaborato: Cantina Mattiello, MP Carni, Lo Staff dell’Aeolia, Panificio Crescenzio, Caffè DM, Iceberg e Rossi Catering Menu Salame Scottato all’Aceto & Porchetta Zuppa di Verze & Salsiccia Risotto alla Pasta di Salame Gargati al Ragù di Salame Fresco & Radicchio Quinto […]

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Cena del mas-cio 2008- venerdi 28 Novembre 2008

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù

Menu Porchetta  Zuppa di Verze & Salsiccia Risotto alla Pasta di Salame Gargati al Ragù di Salame Fresco & Gemme di Broccoli  Ossi & Costicine al Forno Cotechino, Piedini Brasati Fegato alla Vicentina ‘Trippe’ Crauti & Fagioli Creen, Pearà, Nostrarda & Bagna Cauda Cena del Mas-Cio 2008 Hanno collaborato Cantina Mattiello, MP Carni, […]

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