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Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Il classico salame al cioccolato, rivisto e corretto Tempo: 25 minuti CircaIngredienti: 100 g. Burro ammorbidito 100 g. Mascarpone 100 g. Zucchero di Canna 200 g. Cacao amaro 6 Bacetti Perugina 400 g. Biscotti Frollini frantumati grossolanamente Preparazione: Mischiare tutti gli ingredienti, meno i bacetti. Foderare un stampo con […]
Giovedì 28 Febbraio Seconda Serata di Music Can Do Allieterà la serata Nicolò Galleria, Il menù della serata Sigari di Bresaola all’Asiago d’Allevo e Misticanza dell’Orto Risotto alla Casara Crespelle Radicchio & Pinoli Tacchino & Struzzo al Balsamico Patate BBQ e Scorzonera al Bacon Mantecato alla Vaniglia Affogato al Cioccolato Il tutto bagnato dai […]
Nome: Pizzeria I Tigli Dove : Via Camporosolo n°11, San Bonifacio Verona Quando: Martedì 22 Gennaio 2008 Telefono:045- 6102606 Web: http://www.pizzeriaitigli.it/ Chiuso il : l m M g v s Prezzo: 30 euro Note: Serata in gemellaggio con la Pasticceria Bolzani per la cena ‘aziendale’ Giudizio in Z: ZZZZZ! La Cucina ha proposto: Pizze con: Bufala […]
Nome: Trattoria Vicentina Dove : Via Roma 122, Longare Vicenza Telefono: 0444 555024 Chiuso il : l m M g v s d Prezzo: 11,00 euro Cosa ho mangiato: Crsini di benenuto Pizza Asiago, molto buona Salame al cioccolato Crostini di benvenuto Dalla Cantina abbiamo provato: Ottima birra alla spina La sera di Natale con amici e parenti […]
Dopo tanti pranzi e cene messicane La Darsena, cena pantagruelica a Mestre Nome: La Darsena Dove : Via Forte Marghera, 181 Mestre Venezia 30173 Telefono: 041 5318420 Chiuso il : l m m g v s d Prezzo: 85,00 euro Valutazione: Consigliabile Cosa abbiamo mangiato: Un infinità di crudi: tonno, scampi, gamberi, mazzancolle, ostriche & tartufi, poi baccalà mantecato, […]
Ieri sera abbiamo organizzato una cena a casa con gli amici. Eravamo in 12. E abbiamo preparato: Come aperitivo un Cremant d’Alsace con il melograno. (in memoria di WineIn07 un Bianco francese, per me memorabile) Il risotto di Zucca e Uva e uva Isabella http://blog.aeolia.com/wordpress/?p=47 Ossobuchi al Forno con Porcini http://blog.aeolia.com/wordpress/?p=36 E come dessert ‘La […]
Martedì sera con la famiglia siamo andati a mangiare al BirraCrua. Nome: BirraCrua Dove : Strada Vicinale Monte Della Crocetta, 6 Telefono: 0444 965141 Prezzo: 17,50 euro Cosa abbiamo mangiato: Anelli di cipolla fritti (ottimi, serviti nel cartoccio) Ottimi Pizze varie, alle verdure, ai formaggi ai salumi (unico rammarico erano bianche! e ame piacciono con il pomodoro). Ottime […]
Nome: Dai Gelosi Dove : Valproto di Quinto Vicentino, Vicenza Telefono: 0444/356055 web: http://www.daigelosi.it/ Prezzo: 15,00 euro (a pranzo) ma senza dessert si paga 12,00 Cosa ho mangiato Pasta e fagioli, bigoli in salsa leggera costicina, filetto (filone) di maile al pepe rosa e carpaccio, patate al forno (molto calde) e verdura cotta (l’unica cosa non […]