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Æolia si Riposa…. dal 16 al 23 Agosto, ma…. vi aspetta alla Locanda

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Æolia si Riposa…. dal 16 al 23 Agosto, ma…. vi aspetta alla Locanda

Saremo chiusi per Ferie dal 16 al 23 Agosto Vi Aspettiamo alla ‘Locanda Veneta’ Via Battaglione Valtellina 138 Vicenza 0444 962395 Æolia We’ll be closed for Holidays from 16 to 23 of August We are waiting @ ‘Locanda Veneta’ Via Battaglione Valtellina 138 Vicenza Just 5 minutes from Del Din 0444 962395 www.locandaveneta.it Æolia Ristorante […]

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Costozza in Fiore Tavole & Piatti Fioriti 21/22 Maggio 2016

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Costozza in Fiore Tavole & Piatti Fioriti 21/22 Maggio 2016

Vi Aspettiamo In Occasione di Costozza In Fiore per il week-end del 21/22 Maggio  Antipasti Piadina ai Fiori Eduli (con Stracchino & Sopressa) Misticanza Floreale al Lardone, Fragole & Crocchetti Strudel dell’Ortolano Primi Piatti Fagottini Prosciutto & Pere Tagliatelle ai Piselli Tagliatelle agli Asparagi Vellutata di Erbe Selvatiche & Fiori di Campo Sfogliata alle Verdure […]

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Pasqua 2016

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Pasqua 2016

Pranzo di Pasqua Domenica 27 Marzo 2016 Aperitivo di Benvenuto con  le Bollicine di Costozza Cheese Cake Salato ai Raperonzoli Magatello di Manzo Fil di Fumo al Crescione, Tartufo Nero dei Berici & Castelgrotta di Schio §§§§ Vellutata di Asparagi Selvatici al Profumo di Petunia Gnocchi di  Patata alle Ortiche & Asiago d’Alpeggio Raviolo Aperto […]

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Welcome to Æolia

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Welcome to Æolia

Like it! In the heart of Costozza, a small country town where, with only a short walk, you are able to admire a medieval village, historical villas and seven ancient churches, lies l’AEolia, an ancient villa dating back to the 15th century. Within this corner of paradise, the Chemello family has over 50 years (from […]

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I post più letti nei 365 giorni fino al 2016-01-01 (Riassunto)

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Come di Consueto pubblichiamo i post più letti dell’anno appena passato Titolo Visualizzazioni Coda alla Vaccinara (Come insegna la Sora Lella) 4.780 Homepage/Archivi 4.138 Our Menu 3.077 Buona Pasqua in tutte le lingue del mondo (o quasi) 1.729 Crema Catalana (quella buona per davvero) con il microonde 640 Home 596 Photo Gallery 436 Fagottini Prosciutto […]

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Va in Australia a promuovere la cucina veneta (da il giornale di Vicenza del 8 dicembre 2015)

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    Va in Australia a promuovere la cucina veneta Un anno in Australia come maestro di cucina veneta. Una splendida avventura di vita e di lavoro per Luca Chemello, chef e titolare del ristorante Aeolia di Costozza. Dall’estate 2014 al 2015 passati al Veneto club di Buleen, città satellite di Melburne, composta per il […]

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