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Aeolia News anno VII numero 118

Posted in: Aeolia News

  Æolia News anno VII numero 118 Febbraio 2013 Ristorante Æolia Piazza Da Schio 1 Costozza di Longare Vicenza 0444555036 Chiuso il Martedì   Prima di tutto le ‘solite’ raccomandazioni, tanto per non perdere il vizio, e cioè FaceBookFOODSPOTTING TRIPADVISOR Il blog! http://blog.aeolia.com/ , con le mie Visite ai Colleghi e non. Più altre piccole […]

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Cuocinando Corso Master – Master Cooking Class 2013

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', News

Lezione – 01 – Le Tigelle Orzotto di Zucca, Funghi & Asiago Merluzzo in Verza Crema Brulle al Cioccolato Bianco —– The Tigelle Barley of Pumpkin, Mushrooms & Asiago Cod in Cabbage Cream Brulle White Chocolate Lezione – 02 – Lesson Quiche di Zucchine, Pancetta & Ricotta Lasagne Verdi alla Bolognese Tagliatelle all’Anitra quaglia Ripiena Carciofi Fritti Delizia […]

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A Grande richiesta “Limonello” Il Limoncello dell’Æolia…

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'

Visto che in molti lo apprezzano (non per niente quando lo offro dico sempre “Il miglior Limoncello della Città”  ecco come si prepara.. Liberamente tratto dalle dispense di Ricette di Cuocinando Basic, Prima Lezione! Ricetta (in english scroll down) 1 Litro di Vodka Secca o Buon Rum (ma meglio il rum, e con il Pampero Blanco […]

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Aeolia News 117 Gennaio 2013

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News, Zicco's Cove e RistorAmici

Aeolia News 115 Dicembre 2012 Æolia News anno VII numero 117 Gennaio 2013 Ristorante Æolia Piazza Da Schio 1 Costozza di Longare Vicenza 0444555036 Chiuso il Martedì     Prima di tutto le ‘solite’ raccomandazioni, tanto per non perdere il vizio, e cioè FoodSpotting!!!!!! provare per Credere in Costante aumento! Il blog! http://blog.aeolia.com/ , con […]

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Cuocinando Master Course 2013

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News

Cuocinando Corso Master – Master Cooking Class 2013 Lezione – 01 – Triglia & Radicchio in Saor Gamberi al Bacon & Sogliola Ripiena Mele In Gabbia —– REd Mullet & Radicchio ‘Saor’ Style CrayFish & Sole Stuffed Apple Jail Lezione – 02 – Gnocchi di Semolino ai Pinoli & Piave Lo Struzzo & il Canguro […]

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Cuocinando Advance Course 2013

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Cuocinando Corso Advanced – Advanced Cooking Class 2013 Lezione – 01 – Cialda di Grana con Crudo di Montagnana & Pere Riso Carnaroli delle Abbadesse ai Rubini Coda di Rospo al Lardone e Rosmarino con Patate al Sale Soffio d’Eolo Lezione – 02 – Germogli d’Inverno con Lardone, Fichi Caramellati e Omelette Cannelloni con Gorgonzola, […]

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Cuocinando Basic Course 2013

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Cuocinando Corso Basic – Basic Cooking Class 2013 Lezione – 01 – Germogli al Lardone & Balsamico Il Risotto Torta di Carote —– Sprout & Herb Salad with Braised Pork Bacon & Balsamic Dressing The Risotto Carrots Cake Lezione – 02 – Fagottini Prosciutto & Pere Fajita di Pollo con Caponata di Verdure Coppa Mascarpone […]

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I 100 post più letti del 2012 su aeolia.blog

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  A Cena a La Fazenda, ristorante Brasiliano, Isola Vicentina (VICENZA) , Venerdì 25 Dicembre 2009 703 Coda alla Vaccinara (Come insegna la Sora Lella) 639 L’aperitivo al Pulman Bar, Martedì 30 Agosto 2011, Vicenza 526 Æolia – La Casa Del Vento 385 Cena Al Qubò, Martedi 30 Agosto 2011, Costabissara, Vicenza 366 Cena al […]

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