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Alla fine del corso di Cucina Cuocinado, le ‘mie’ allieve mi hanno nominato ‘Chef Brigade’ e mi hanno regalato la giacca! Ecco la foto d’obbligo
1 A Cena alla Pizzeria da Vito Pizza & Fichi, Domenica 16 Maggio 2010 1.408 2 A Cena a La Fazenda, ristorante Brasiliano, Isola Vicentina (VICENZA) , Venerdì 25 Dicembre 2009 1.112 3 Cena sotto le Stelle, Cena (solo)al Lume di Candela Tutti i Giovedì di Luglio e Agosto all’Aeolia 1046 4 […]
Come tradizione ecco i 100 post più letti nel 2010 e un confronto con il 2009 Desinar per Costozza 2 Giugno 2010 a Passeggio con Palladio – Il Video 1.102 Desinar per Costozza Giugno 2010, meno 4 mesi! 601 A Cena allo Xiya Wok Italia Oriental Kitchen, Vicenza , Martedì 2 Marzo 2010 578 Pranzo […]
Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Germogli d’Autunno con Lardone, Fichi Caramellati e Omelette Variazione del classico germogli al lardone, servito con frutta secca e caramellata, si possono aggiungere uvetta,noci e mandorle Ingredienti Misticanza di Erbette Aceto Balsamico Lardone, Sale & Pepe q.b Fichi Secchi Crostini Uova Preparazione Fare delle omelette sottili e tagliarle a […]
A Grande richiesta è ricominciato Cuocinando advanced, queste le foto dei corsi precedenti , a piccoli gruppi ad un livello ‘ADVANCED’, a quando il pro ? Lezione 1 Cialda di Grana con Crudo di Montagnana & Pere Riso Carnaroli delle Abbadesse ai Rubini Coda di Rospo al Lardone e Rosmarino con Patate al […]