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All posts tagged festa

Una cena di gala aprirà le danze dell’edizione 2016 della Festa Nazionale della Corniola!

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Giovedì 1 settembre Una cena di gala aprirà le danze dell’edizione 2016 della Festa Nazionale della Corniola! Noi e il Torcio di Chiampo Vi aspettiamo . Ancora pochi posti disponibili Domenica 4 Settembre in Collaborazione con  il Torcio di Chiampo, da Beppino Schio e Locanda Veneta di Vicenza con i piatti della tradizione (SOLO SU PRENOTAZIONE)

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Collegio Cocorum… Finalmente 22 Febbraio 2016

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Il “Collegium Cocorum” è per i cuochi la più ambita onorificenza italiana. Essa è conferita dalla F.I.C.,Federazione Italiana Cuochi, ai cuochi professionisti che hanno lavorato, con dignità, passione, capacità e prestigio, per almeno 25 anni ai fornelli, onorando la cucina italiana e la grande famiglia delle “berrette bianche”. I cuochi insigniti dal “Collegium Cocorum” ricevono l’ambito riconoscimento […]

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I post più letti nei 365 giorni fino al 2016-01-01 (Riassunto)

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Come di Consueto pubblichiamo i post più letti dell’anno appena passato Titolo Visualizzazioni Coda alla Vaccinara (Come insegna la Sora Lella) 4.780 Homepage/Archivi 4.138 Our Menu 3.077 Buona Pasqua in tutte le lingue del mondo (o quasi) 1.729 Crema Catalana (quella buona per davvero) con il microonde 640 Home 596 Photo Gallery 436 Fagottini Prosciutto […]

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11 Novembre 2015 San Martino, la giornata del bacalà alla vicentina

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L’11.11.2015, PIATTO DI BACALA’ ALLA VICENTINA A 12 EURO Alla festa di San Martino ricorre anche la “9ª edizione della Giornata del Bacalà” A Vicenza e provincia la festa di San Martino è anche “La Giornata del Bacalà alla Vicentina”, un’iniziativa dei ristoratori consigliati dall’omonima Confraternita. La ricorrenza cade in una data speciale: l’11 novembre, […]

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COLLEGIUM COCORUM 2015

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direttamente dal sito della FIC.it COLLEGIUM COCORUM A 250 CHEF Duecentocinquanta cuochi italiani appartenenti alla F.I.C.  “invaderanno festosamente” Roma il prossimo 17 febbraio per ritirare la più alta onorificenza concessa dalla Federcuochi ad uno chef, il “Collegium Cocorum”. Gli chef italiani si vedranno consegnare le insegne del “Collegium Cocorum” alla presenza dei vertici della Federcuochi […]

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Date del 2015 da ricordare… molte delle quali per fare festa!

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Data Festività Festa! 1 gennaio Capodanno o Primo dell’Anno 2015 giovedì Si 6 gennaio Epifania o La Befana 2015 martedì Si 7 gennaio Festa del Tricolore 2015 mercoledì 27 gennaio Giorno della Memoria 2015 martedì 11 febbraio Patti Lateranensi 2015 mercoledì 12 febbraio Giovedì Grasso 2015 giovedì 14 febbraio San Valentino 2015 sabato 15 febbraio […]

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ricette-antipasti-Poenta e Scopeton (Polenta e Aringa)

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ricette-antipasti-Poenta e Scopeton (Polenta e Aringa)

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia In menù come tradizione a Gennaio abbiamo ‘poenta e scopeton’ quest’anno anche con un po di ‘renga’, e interessante notare che malgrado tutti o quasi i veneti lo conoscono , ma non sanno cosa sia. ogni uno dice la sua, origini, storia e preparazione. Quindi oggi mi sono messo […]

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Googolando in rete alla ricerca di Aeolia ho trovato…..

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http://www.tastebook.com/recipes/3664538-CREMA-ZUCCHINI-COZZE IL BACALA’ ALLA VICENTINA CONQUISTA L’AUSTRALIA http://www.baccalaallavicentina.it/jom/la-confraternita/confraternita-2013?start=6 http://www.nanopress.it/cucina/cuochi-italiani/ A Melbourne si cena con il Bacalà alla Vicentina I rappresentanti della Confraternita chiamati a tenere lezioni sul “Bacalà http://www.vinoecibo.it/commenti/attualita/a-melbourne-si-cena-con-il-bacala-alla-vicentina.html bacalà alla vicentina della Venerabile Confraternita Veneto Club Melbourne Australia 2013 „Australiani pazzi per il bacalà alla vicentina, successo della Venerabile Confraternita“http://www.vicenzatoday.it/eventi/venerabile-confraternita-bacala-alla-vicentina-australia-festeggiamenti-40-anni-veneto-club-melbourne-2013.html Tagliata di Struzzo al […]

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