pub-8090363895163991 Gino – Æolia

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Va in Australia a promuovere la cucina veneta (da il giornale di Vicenza del 8 dicembre 2015)

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Foto & Photo

    Va in Australia a promuovere la cucina veneta Un anno in Australia come maestro di cucina veneta. Una splendida avventura di vita e di lavoro per Luca Chemello, chef e titolare del ristorante Aeolia di Costozza. Dall’estate 2014 al 2015 passati al Veneto club di Buleen, città satellite di Melburne, composta per il […]

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Giovedì 7 Marzo,Cuocinando Beginner Course 2013 – Le Ricette

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'

Germogli al Lardone & Balsamico Germogli di Rucola, gallinelle, songino e radicchio Aceto Balsamico Olio d’Oliva Lardone alle Erbe Focaccia al Rosmarino Pepe Frutta secca Tagliare a cubetti la focaccia al rosmarino e farli tostare in forno con sale e olio d’oliva Tagliare il lardone a Julienne e farlo rosolare in padella. Lavare e asciugare […]

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Aeolia News 117 Gennaio 2013

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News, Zicco's Cove e RistorAmici

Aeolia News 115 Dicembre 2012 Æolia News anno VII numero 117 Gennaio 2013 Ristorante Æolia Piazza Da Schio 1 Costozza di Longare Vicenza 0444555036 Chiuso il Martedì     Prima di tutto le ‘solite’ raccomandazioni, tanto per non perdere il vizio, e cioè FoodSpotting!!!!!! provare per Credere in Costante aumento! Il blog! http://blog.aeolia.com/ , con […]

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Luigi Veronelli – La vita è troppo corta per bere vini cattivi

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, News

Venerdì pomeriggio sono stato al Centro Congressi per la presentazione del nuovo libro su Luigi (Gino) Veronelli “Luigi Veronelli – La vita è troppo corta per bere vini cattivi” un aforismo di Johann Wolfgang Goethe e usato all’uopo da Veronelli. La sala al centro congressi dell’Associazione Artigiani era quasi piena. Alla presenza di un’autore, molti […]

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