pub-8090363895163991 ricetta – Pagina 2 – Æolia

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All posts tagged ricetta

ricette-primi-Risotto con cipolle caramellate & Gorgonzola

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc'
ricette-primi-Risotto con cipolle caramellate & Gorgonzola

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Il risotto si può fare con tutte le verdure di stagione, ma anche con carne, pesce e formaggi Ingredienti:   360 gr di risoCarnaroli delle Abbadesse · 150 gr di gorgonzola piccante · 1 bicchiere di Vino Bianco · 1 cipolla grande · 2 cucchiai […]

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ricette-dessert-Clafoutis Uva & Rosmarino

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc'
ricette-dessert-Clafoutis Uva & Rosmarino

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Nel clafoutis all’uva e rosmarino, la presenza del rosmarino potrebbe confondervi, ma non preoccupatevi il risultato sarà fantastico Ingredienti: UVA 300 gr ZUCCHERO 100 gr FARINA 50 gr LATTE INTERO 250 ml UOVA 2 una busta di lievito ROSMARINO 2 rametti SALE 1 pizzico ZUCCHERO […]

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ricette-secondi-Coda alla Vaccinara (Come insegna la Sora Lella)

Posted in: Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'

Piatto non proprio della tradizione Veneta, ma che ogni tanto riproponiamo, anche perchè la ricerca dell’uso del quinto quarto non è mai sprecata, e poi è un piatto che mi ricorda mio padre, che me la  preparava tanti anni fà su ricetta di una zia di Roma, che conosceva appunto la Sora Lella. Tempo Richiesto almeno 4/5 […]

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ricette-primi-Fagottini Prosciutto & Pere

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, L'Uovo alla 'Cuoc', News

All About Fagottini! A Grande Richiesta la Ricetta (in English scroll down) Ingredienti per 4 persone 250g Farina 2 uova 1 Cucchiai di olio di oliva 1/2 Bicchiere d’acqua Sale q.b. 100 g Ricotta 2 Pere 250g Mascarpone 100g Prosciutto Cotto di Praga Preparazione Disporre la farina a fontana ed unire tutti gli ingredienti, avendo cura […]

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ricette-desserts-the tiramisu

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc'
ricette-desserts-the tiramisu

All the recipes of Æolia Recipe in Italian ? The tiramisu . A dessert all Veneto , we propose in this way Ingredienti: 500g mascarpone 6 eggs 3 tablespoons sugar Lady finger biscuits Coffee, Cocoa lemon Preparazione:   Divide into 2 containers the egg whites from the yolks of eggs . Whisk the egg whites adding […]

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ricette-dessert-Il Nostro Tiramisù

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc'
ricette-dessert-Il Nostro Tiramisù

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Il tiramisù. Un dessert tutto Veneto, che noi proponiamo in questo modo Ingredienti: 500g Mascarpone 6 Uova 3 cucchiai di Zucchero Biscotti savoiardi Caffè, Cacao Limone Preparazione: Dividere in 2 recipienti gli albumi dai tuorli delle uova. Montare a neve gli albumi aggiungendo qualche coccia […]

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ricette-contorni-Carote al Miele

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc'
ricette-contorni-Carote al Miele

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Ricetta in Inglese ? Un contorno sano e veloce da preparare Ingredienti: • 800 g di carote • 1 bicchierino di brandy • prezzemolo, sale • 100 g di burro • 1 cucchiaio di miele Preparazione: Pulire  le carote, tagliarle  a rondelle. In una padella fondere il burro, insaporire […]

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