pub-8090363895163991 stato – Æolia

Tel +0039 0444 962395 o Prenota OnlinePRENOTA ORA

All posts tagged stato

23 Settembre 2016 LA TAVOLA ROTONDA,

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, News

23 Settembre 2016 La Tavola Rotonda   Dopo 2 giorni, aspettando la fine del weekend…. ancora un giorno e poi martedì riposo…. La Cena alla Rotonda è stato un grande successo, anche se ovviamente non stà a me a dirlo. Certo la parte del leone lo fa lo location, unica e grande testimonianza di un […]

Read More

Collegio Cocorum… Finalmente 22 Febbraio 2016

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo

Il “Collegium Cocorum” è per i cuochi la più ambita onorificenza italiana. Essa è conferita dalla F.I.C.,Federazione Italiana Cuochi, ai cuochi professionisti che hanno lavorato, con dignità, passione, capacità e prestigio, per almeno 25 anni ai fornelli, onorando la cucina italiana e la grande famiglia delle “berrette bianche”. I cuochi insigniti dal “Collegium Cocorum” ricevono l’ambito riconoscimento […]

Read More

Va in Australia a promuovere la cucina veneta (da il giornale di Vicenza del 8 dicembre 2015)

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Foto & Photo

    Va in Australia a promuovere la cucina veneta Un anno in Australia come maestro di cucina veneta. Una splendida avventura di vita e di lavoro per Luca Chemello, chef e titolare del ristorante Aeolia di Costozza. Dall’estate 2014 al 2015 passati al Veneto club di Buleen, città satellite di Melburne, composta per il […]

Read More

il Niño e il 2015 potrebbe diventare l’anno più caldo di sempre (ma non all’Æolia)

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Menù

Dopo 5 anni torna il Niño, e già i giornali e i siti web decretano il 2015 come l’anno più caldo di sempre ma…. da http://wikimapia.org/27298508/it/Villa-Aeolia Nel 1592 Galileo Galilei incominciò a insegnare matematica all’università di Padova. Nell’estate del 1593 contrasse una cattiva forma di artrite a Costozza, in provincia di Vicenza, quando era ospite del conte […]

Read More

ricette-antipasti-Poenta e Scopeton (Polenta e Aringa)

Posted in: Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', News
ricette-antipasti-Poenta e Scopeton (Polenta e Aringa)

Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia In menù come tradizione a Gennaio abbiamo ‘poenta e scopeton’ quest’anno anche con un po di ‘renga’, e interessante notare che malgrado tutti o quasi i veneti lo conoscono , ma non sanno cosa sia. ogni uno dice la sua, origini, storia e preparazione. Quindi oggi mi sono messo […]

Read More

Desinar per Costozza 2013, Un Lustro di De.Co. Arrivano le prime foto (bagnate)

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo

Certo il tempo non ci è stato d’aiuto, ma la serata era partita alla grande con l’aperitivo in Villa da Schio e la preparazione delle tavole in piazza , per l’occasione con il vestito della festa. Purtroppo un acquazzone improvviso alla 20.30 ha rovinato l’evento, presa in mano la situazione tutti d’accordo abbiamo trasformato l’Æolia, […]

Read More

Aeolia News anno VII numero 118

Posted in: Aeolia News

  Æolia News anno VII numero 118 Febbraio 2013 Ristorante Æolia Piazza Da Schio 1 Costozza di Longare Vicenza 0444555036 Chiuso il Martedì   Prima di tutto le ‘solite’ raccomandazioni, tanto per non perdere il vizio, e cioè FaceBookFOODSPOTTING TRIPADVISOR Il blog! http://blog.aeolia.com/ , con le mie Visite ai Colleghi e non. Più altre piccole […]

Read More

Perché i giorni più freddi dell’anno si dicono della “merla”?

Posted in: Aeolia News, News

Grazie a Yahoo Answer che questa volta è stato più esauriente di Wikipedia! La leggenda dei tre giorni della merla si perde nell’onda del tempo. Una storiella che ha infinite varianti da posto a posto. Una cosa é però in comune a tutti: la data. I tre ultimi giorni di gennaio, considerati appunto i più […]

Read More

Le Cipolle queste sconosciute …… Leggende o realtà ?

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', News

Nel 1919, quando l’influenza ha ucciso 40 milioni di persone c’era questo medico che ha visitato i molti agricoltori per vedere se poteva aiutarli a combattere l’influenza …Molti degli agricoltori e delle loro famiglie avevano contratto la malattia e molti morirono. Il medico venne presso un contadino e con sua grande sorpresa, constatò che tutti […]

Read More

A pranzo al Portego, Cittadella, Dicembre 2012

Posted in: Zicco's Cove e RistorAmici

Via Pozzetto 122, 35013 Cittadella Tel 049 9403383 http://www.osterialportego.it/ E’ sempre un piacere entrare in un bel locale, e dopo aver  pranzato, scoprire che chi è in cucina è un tuo collega dei Ristoratori Artigiani, il nostro è stato un pranzo veloce, mi è piaciuto molto come viene presentata la grigliata, una grande padella con la carte dove […]

Read More
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: