Ago 27
ricette-antipasti-Il Gravlax – Il salmone marinato come lo mangiano i Nordici!
Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc'
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Non si mangia solo alla griglia o affumicato! ■Ingredienti 1 Salmone non troppo grande ■100 gr di saleCmarino grosso ■100 gr di zucchero di canna ■100 gr di zucchero bianco ■ 1 cucchiaino di cumino ■1 cucchiaino di pepe bianco ■1 grosso mazzo di aneto f grani, 1 mazzo di aneto fresco ■Preparate il […]