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Parte l’Advance Course 2013 Winter Edition!

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Stai tuned on facebook.com Lezione – 01 – Cialda di Grana con Crudo di Montagnana & Pere Riso Carnaroli delle Abbadesse ai Rubini Coda di Rospo al Lardone e Rosmarino con Patate al Sale Soffi o d’Eolo Lezione – 02 –  Germogli d’Inverno con Lardone, Fichi Caramellati e Omelette Cannelloni con Gorgonzola, Praga & Spinaci Filetto […]

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La Terza Cena della Scarpetta Venerdì 25 Gennaio 2013

Posted in: Uncategorized, Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News, Zicco's Cove e RistorAmici

La Gioia di Passare una Serata con Buon Cibo e Amici al Tavolo Conviviale a Far Scarpetta con Pani Diversi Sulla Tavola Pane di Riso Pane di Zucca la ‘Ciopa’ La Vicentina Pane Saraceno Tigella Da Far Scarpetta con Le Polpette di Pollo,Maiale, Vitello & Verdure  al Sugo Rosso Zuppa con ‘Scorse de Formaio’ & […]

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Meno 25 giorni al 2010… siete pronti?

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, Menù

Anche questo 2009 volge al termine, molti dei proponimenti li ho rispettati, altri ( i più difficeli da mantenere) no, ma me li terrò per l’anno prossimo, il blog ha un andamento abbastanza costante, ma aspetto la fine dell’anno per tirare le somme. L’Aeolia propone come ogni anno il pranzo di natale e il cenone […]

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