pub-8090363895163991 Cuocinando Ottobre 2010 – Æolia

Tel +0039 0444 962395 o Prenota OnlinePRENOTA ORA

Æolia Blog

Cuocinando Ottobre 2010

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News

A Grande richiesta è ricominciato Cuocinando advanced, queste le foto dei corsi precedenti , a piccoli gruppi ad un livello ‘ADVANCED’, a quando il pro ?

IMG_1835 

 

Lezione 1

Cialda di Grana con Crudo di Montagnana & Pere

Riso Carnaroli delle Abbadesse ai Rubini

Coda di Rospo al Lardone e Rosmarino con Patate al Sale

Limoncino

Soffio d’Eolo

Lezione 2

Germogli d’ con Lardone, Fichi Caramellati e Omelette

Cennelloni con Berico, Radicchio & Carciofi

Filetto di Struzzo al Miele e Balsamico e Radicchio Brasato

Latte Portoghese

Frutolada di & Rosmarino

Zuppa d’ nel Pane

Lezione 3

 

Tortino Salato alla Boscaiola

Raviolo di Castagne, Topinambur &

Nocciole di Vitello alle Castagne & Prugne,

con Melanzane Ripiene alla Zucca e Berico

Mele in Gabbia alla Crema

Vin Brule & EggNog

Salsa di Radicchio, Gorgonzola e Ricotta

Lezione 4

Fichi & alle Erbe

Zuppa di Fumghi in Crosta

Gnocchi di Zucca & Radicchio su Fonduta di Asiago

al Cartoccio con ai Capperi

Tortino di Uva e Fichi

Sciughi, Gata Imbriaga

Tra le novità volute da Barbara, la pubblicazione di un libro…. chissa, io da mangaire e a far le me la cavo….

0

Rispondi

Æolia Forever
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: