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Æolia Blog

Desinar per Costozza 2009, Ringraziamenti

Posted in: Aeolia News, Diario Ma non Solo, News

è quasi finito, ieri sera ho riflettuto su questo magnifico mese ricco di avvenimenti, e mi sono ricordato che non ho ringraziato chi ha ‘fatto’ si che ‘Desinar per ’ diventasse realtà!.

Il sindaco innanzitutto, che ancora in novembre 2008 ha accettato con slancio l’idea e che mi ha pregiato di inserire alcuni copie di manoscritti autentici dello Statuto di Costozza .

Un grazie a Federica Thiene che mi ha aiutato a districarmi fin dall’inizio con la ‘burocrazia’, mi ha dato suggerimenti per la vita di e mi ha suggerito l’abiura  e mi ha indirizzato a Lucio Penzo dll’Unpli.

Alla Banca del Centro Veneto che con ha sponsorizzato l’evento e ha permesso a Fanny Rigon di vincere i 600 euro in palio

Ad Andrea Mattielloche ha da subito abbracciato la mia causa e l’ha fatta ‘nostra’. prodigandosi nei mesi antecedenti alla , trovando i , la carta, la tipografia e un pò di pubblicità sui giornali.

A Giorgio Bolzani, che ha subito accetato la sfida di preparare la Crostata Rovescia di di Perarolo e di partendo da una Tarte-tatin

Al Comitato Sagre di Costozza & Lumignao che ci hanno non solo prestato le panche e le tavole, ma ci hanno anche aiutato a metterle e sopratutto a toglierle.

Allo staf che ha permesso di servire tutti bene e velocemente, e cioè: Martina & Martina, Rosi, Agnese, Tiziana, Loris, Kumar, Angelo, Lorella, Nicola, Francesca, Noemi, Angelo, capitanati ovviamente da Sebastiano 

Alla Cucina, con Stefano (che ha fatto praticamente tutti gli stracciatelli (oltre tremila), Alda, Lele &  Giovanna

Al panificio Crescenzio, che ha fatto il pane come una volta, i filoni  per l’aperitivo e gli ottimi grissini, e che ci ha fatto usare la macchina per impastare tutto l’impasto degli stracciatelli

A Renzo, che ci ha procurato tutti i conigli

Al gruppo pescatori  ‘Assa Che a Magna’, che ha portato e pultito il quintale di trote per la preparazione del di Trota  

Alla protezione Civile che ci ha aiutato con la chiusura della strada e che è sempre stata presente

Al corpo dei Vigili di , solerti e precisi

A Bruno Maistro, Maestro che ci ha permesso di Leggere la Poesia La Piazza

A  Nicola Pegoraro del Gruppo il  Covolo che ha commentato la serata e ha letto l’abiura

ad Albano Mazzaretto con i suoi articoli

Ad Antonio Grigolin che dal palco ha presentato, presenziato e ammaliato assieme a Nicola Pegoraro un pò tutti

Alla Coldiretti che ci ha dato il loro patrocinio

Ma sopratutto ai 274 commensali che hanno partecipatao alla prima cena di Desinar Per Costozza

Appuntamento al 2 Giugno 2010 !

lucasignature

Luca

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