pub-8090363895163991 Pranzo di Pasqua Domenica 5 Aprile 2015 – Æolia

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Æventi del mese

Pranzo di Pasqua Domenica 5 Aprile 2015

Start Date: 5 April 2015
Time: 12:00 - 16:00

Pranzo di Pasqua Domenica 5 Aprile 2015

Pranzo di Pasqua

Aperitivo di benvenuto con bicchiere di Garbin (Bianco frizzante di costozza) e finger food

Nido di asparagi e uova di quaglia su misticanza di dente di leone al lardo aromatico e balsamico

 Dentice mantecato ai pistacchi e polenta di marano

Vellutata di porri e patate al profumo di tartufo nero dei berici

Crespelle al ragu di coniglio nostrano e ricotta

Gnocchi fatti in casa ai funghi di bosco, pancetta croccante e pinoli tostati

 Capretto scottadito della tradizione

Agnellino da latte alle erbette spontanee

 le verdure dell’orto

 Focaccia pasquale con mantecato al cioccolato delle casa

Acqua, Vino, Caffè

40,00 Euro

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