pub-8090363895163991 Fiera di Longare Gran Cena di Gala il 29 aprile 2013 – Æolia

Tel +0039 0444 962395 o Prenota OnlinePRENOTA ORA

Æolia Blog

Fiera di Longare Gran Cena di Gala il 29 aprile 2013

Posted in: Aeolia News

Anche quest’anno ci saremo. Forti delle piacevoli esperienze degli anni passati ci riproponiamo, anche questa in compagnia di

confraternitain colaborazione con Le Vescovane, Veneta, alla Vecia Priara e ovviamente noi!

qui il link alla pagina della  Fiera

Le prevendite sono iniziate, vi aspettiamo!

QUesto il menù

APERITIVO:         Focaccia farcita

ANTIPASTO:        Trota affumicata di Altissimo con  croccanti

 

PRIMI:                   Crema di asparagi di Marola con  Funghi  Pioppini di Costozza

di Grumolo con bocconcini di vitello, crema di e speck di Asiago  De.Co.sfumato con birra arigianale

Gnocchi con patate del Monte Faldo De.Co. alla  cincionella con la rava di Chiampo e radicchio di  Asigliano

 

SECONDO          Maialino da latte ai sapori de.Co. cotto allo spiedo       con di mais Marano

 

Contorni              (Tortino di pastinaca, asiago, e melanzane), tarassaco, pioppini & Crudità

DESSERT           Tortino con riso delle abbadesse con  Mantecato di pere variegato alla ciliegia

0

Rispondi

Æolia Forever
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: