pub-8090363895163991 Novembre 2014 – Æolia

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Le Proposte dell'Æolia

Novembre 2014

Menu Item Types: Italiano
Novembre 2014

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Le Proposte Dalla Cucina

da Venerdi 7 Novembre

Per Iniziare 
Misticanza d’Autunno al Balsamico, Lardone, Prugne & Noci
Spiedini di & Cipolle su Fonduta di Gorgonzola
Baccalà Mantecato & Polenta di Marano
Strudel alle Pere, Asiago & Noci
Gran Crudo di Montagnana con radicchio in Saor
Focaccia al Rosmarino con “Porcaloca”

4,50
7,00
9,00
6,00
7,50
6,00

i Primi Piatti
Tagliatelle all’Uovo con Ragù di Coniglio & Olive
Fagottini di Pere & Ricotta con Praga Affumicato & Crema di Mascarpone
Risotto Carnaroli con Porcini & Castagne
Spaghetti di Gragnano con Tonno Pinne Gialle & Limone
Grangocce di Zucca con Crema di Radicchio & Salsiccia
Pasticcio di Carciofi
Vellutata di Porri, Patate & Zucca

7,50
8,50
9,00
10,00
7.50
6,00
6.00

I Nostri Secondi
Le nostre carni vengono servite rosate

Contorni
Filetto di Maialino in Camicia di Pancetta & Salvia
Tagliata di Angus (Irlanda) ai Funghi di Bosco
Filetto di Canguro (Australia) al Miele & Peperoncino
Costolette di Agnello (Nuova Zelanda) saporite alla Senape
Spezzatino di Guancia di Maiale ai Funghi Porcini
Bacalà Sacro & Profano (alla Vicentina & Radicchio) con Polenta Marano
Pepata di Cozze
Selezione di , Frutolada & Pani Caldi
Primizie dell’ (selezione dei nostri contorni da mangiare anche in compagnia)

3.00
9,00
14,00
12,00
10,50
10,00
12,00
10,00
8,00
8,00

Le Quattro Insalate Cardinali
Misticanza dell’Orto, Crocchetti, Pomodorini & …

Grecale
Libeccio
Scamorza,
Olive & Mele

Bianco di Pollo
Pinoli & Prugne

9,00
Levante
Mistral

Avocado & Cuori di Palma

Crudo di Montagnana
Ananas & Peperoni

Consiglia

Menu guidati, dall’antipasto al , Almeno per Due

Ortolano Degustazione La Cucina Veneta
Spiedini di Patate & Cipolla
Pasticcio di Carciofi
Primizie dell’Orto
Meringata in Coppa 22,00
Pane al Rosmarino
Crudo & Radicchio
Vellutata
Grangocce di Zucca
Bacalà sacro & profano
Gelo al limone
Canguro
Le dolci tentazioni
30,00
Baccalà Mantecato
Tagliatelle Ragù di Coniglio
Spezzatino di Maiale
La gata imbriaga
25,00
Viva La Pasta
Anche per Uno
Un Primo Abbondante a Scelta Tra
Æolia
(anche per Uno)
Kinder
Per i Più Piccini (anche per Uno)
Lasagne alla bolognese
Spaghetti o gnocchi
con
Aglio olio & peperoncino,
Tonno rosato o all’anitra
7,00
Misticanza d’Autunno
Fagottini prosciutto & pere
Lombata di angus con
Rostibacon
Sfogliatina gratinata
26,00
Gnocchi al pomodoro
Fajitas di pollo
Rostibacon
Coppa kinder
10,00
Æolia Light
(anche per Uno)
Misticanza d’autunno
Fagottini prosciutto & pere
Sfogliatina gratinata
15,00
* Minimo per Due – ˆPiatto a Lenta Cottura
§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto Possono Essere Surgelati
Per Asporto, La Cucina dell’Æolia
anche a Casa
La Nostra Cucina Rispetta i Seguenti Orari
Pranzo 12,15 – 14,15
&
19,00 – 22,00
Cesto di Pani Caldi € 4,00* Minimo per 2 Persone
@ Secondo Disponibilità

Æolia Forever
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